郵送になった

北上ケーブルガイドが郵送できた。

郵送じゃないか、メール便か。

ポスティング、止めたんだ。

なんか、冊子のデザインも変わったような・・・

ま、いいけど。

澤藤商店 引札

駅弁 あわびうに飯

こだわりの伝承　あわびうに飯　
一関・あべちう製造　1250円

こだわりの伝承、ってあるけど、何にこだわっていて、何を伝承しているのか、さっぱり判らないんですけど。
そういうことって、掛け紙に書いていて欲しいな。
それ読みながら食べるのが好きだし。

うに飯、ってことだけど、掛け紙には「ウニそぼろをギッシリ詰め」とある。
ウニそぼろ弁当、って書いた方が、よくはないか？

ま、ブツブツ、ですが。

この弁当、以前は「三陸」って、附いていたみたいですね？
なぜ外した？
三陸産じゃぁ、なくなったのかな？




はい、どーん。

ウニそぼろの上に、煮アワビのスライス。
グッドなのは、肝も載っている点。
右下が胆。
この弁当の胆。
・・・でへッ。

い～よね～。

ご飯は、岩手県産ひとめぼれ。
で、ご飯が、ひじきご飯なんだ、これが。
黄色いウニの間に見える黒いのがヒジキ。

ヒジキ飯のウニ飯のアワビ載せ、なんだね～。

煮物はがんもどきと人参。
それと花蓮根。
花蓮根の下に、茄子と・・・・あ～これ、なんだっけー、この刻んだの・・・




あわび、うに、とくれば、とぉっても贅沢感があると思うのだが、色合いのせいか、とてもシンプルな弁当に見えますな。

駅弁 大船軒サンドウイッチ

大船軒サンドウヰッチ
埼玉のNRE製造　530円

大船軒製かと思いきや、NRE。
復刻版としてリニューアル。



中身に使用しているハムは、日本初のロースハムを作った鎌倉ハムのボンレスハム。
発売当初よりのこだわりとのこと。




シンプルです。
ほんと、シンプルです。

日本初の駅弁サンドウィッチを世に送り出した大船軒。
明治32年当時は凄かったんだろうねぇ～、さぞかし。
今となっちゃぁ、極々普通だけど。
味も見た目も。

鎌倉ハムっていったら、花巻にあるよね。
鎌倉ハム花巻。
http://kamakuraham-hanamaki.blog.jp/

【お酒】 萩の鶴 Mグリーン

萩の鶴　Mグリーン
純米吟醸酒
むとう屋限定酒　720ml　1,944円

精米歩合　50%
原料米　宮城県産蔵の華 50%　北海道産吟風 50%
フルコール分　15度
日本酒度　ｰ6.6

香りの酒と落ち着きのある酒を瓶詰め火入れする前にブレンド。
ともに新酒。