男の冷麺
2013.05.04 |Category …ぶつぶつ・・・
辛さは後から芯からじんっと来る!
男の冷麺
さすらいのギターひき
フレタ菊池が作ってます。
という、冷麺を楽天で発見。
唐辛子を練り込んだとのこと。
うわ~、見るからに辛そう・・・・
でも惹かれる・・・
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朝日新聞にも取り上げられた、唐辛子が練り込まれた、真っ赤な男の冷麺。職人が生み出した、飲... |
興味津々も、ネット通販では送料かかるのがバカらしく。
ここら辺で探したんだけど、探し方が悪いのか見つけられず。
結局通販。
麺、赤いっすね。
さすがに唐辛子を練り込んだだけはある。
更に、匂いもやばいっす。
で、煮ました。
(当たり前)
時間は4分。
見る間に煮汁が赤く・・・
泡も赤く・・・
(この画像では判らんか)
煮てるときの匂いも・・・、やばいな。
で、水洗いして、丼に。
いつものラーメンとんぶり。
麺、太いです。
量も多い?と感じられました。
スープと辛みが別々に付いています。
スープには初めからある程度辛みが付いている市販の冷麺もありますが、このスープには一切辛みはありませんでした。
スープだけだと軽い感じがします。
ただ麺の辛さが怖くて、辛みは一切入れませんでした。
で、食してみると・・・・
あれ?
全然辛くない。
(個人の感想です)
あれれ? です。
で、添付の辛みを入れました。
これも怖くて半分くらい。
歳を取ったのか、とある市販の盛岡冷麺は、辛みを入れると辛くて堪らなくなってきたもんで・・・
辛みを入れたら、おや、美味しい。
っていうか、辛みを入れて丁度美味しくなるスープになっているんだと思えました。
う~ん、普通に食べられました。
ただ確かに盛岡冷麺とは違うものだは感じましたが。
個人で違うんでしょうが、自分は辛みを全部入れた方が、丁度良いと思います。
麺を食べ終わって、ちょっとしてから残ったスープを飲んでみました。
スープって癖になるんですよね。
食べ終わった後、ちょっとずつ、飲んでしまう。
で、飲んでみて、あれ?
あの味って・・・・・・・・
でした。
まぁ、作っているのは『粉夢』で、盛岡冷麺も作っているから・・・
それにしても。
ここら辺のお店じゃ、売ってないんだろうか、本当に。
狩りっと南部
2013.05.04 |Category …ぶつぶつ・・・
昨日、ビッグハウスにて、『狩りっと南部』に遭遇。
巖手屋、こんなことも始めたんかい。
カリっと、狩りっと、ね。
もちろん中身は南部煎餅ね。
モンハンとのコラボ。
どういう経緯かは知りませんが、・・・って、一応調べたら、ニュース画像がありました。
なんだよ、つい一週間前くらいの話か。
味はマンゴーとオニオン。
マンゴー味はピーナッツ煎餅のような仕様で、煎餅よりビスケット? って感じ。
匂いも、確かにマンゴーっぽいね。
息子曰く「これ、スキかも」
オニオンは美味しい、甘い。
ベースは胡麻煎餅。
胡麻煎餅の胡麻ッ気とのバランスをどう感じるかで、好みが分かれるかな。
胡麻感は後から来る。
息子曰く「これ、駄目かも」
親の私とは真逆の反応かよ。
『狩りっと南部』は東北限定。
巖手屋のホームページで20枚単位で通販してます。
巖手屋のホームページはこちら
http://www.iwateya.co.jp/karittonanbu_1.html
北里大撤退
2013.05.03 |Category …北上で、…
震災の影響です。
ですが、大学の運営が難しい昨今、相模原に仮移転したら入学志願者が急増、とあってはね。
校舎被害も根底に、って、新聞には書いてあるけど。
でも、どう見たって、・・・ねぇ。
大学欲しい欲しいの北上市には、これ、どう移ってるんでしょうね。
最近は、そうでもないのかな。
リニアコライダーを水沢にもってこうようとしている最中。
リニアコライダーによって地元の学力が上がるとか、大学誘致に追い風になると、とか考えている人もいるらしいけど。
だから北里大学の件は、ねぇ。
どうなんでしょうね。
ところで、リニアコライダーの経済効果って、意外に無いらしい。
嵐の湯も
2013.05.03 |Category …北上で、…
みちのくいやしの湯。
看板がよく見えない写りになっちゃってますが。
もと嵐の湯です。
フランチャイズ止めちゃったんですかね。
ソシアルにも載ってましたが、リニューアルして一年が経ってます。
http://www.social-town.com/beauty/shop/vol81/index.html
看板が変わったのに気づいて、一年、ようやく写真を撮りました。
それでも、こんなんですが。
あはは。
嵐の湯には結局一回も行かなかったな。
温泉好きだけど、結局行かないなぁ・・・、俺。
嵐の湯のホームページが、まだ残ってる。
http://www.arashi-kitakami.com/