福岡の駅弁 博多玄海弁当

福岡の駅弁　博多玄海弁当
菜加川仕出しセンター
1050円



各魚の書き方の不統一はどうしたことか。
狙いか。
何かの素材集から魚のイラストを持ってきて、適当にあしらった様にも。




私の画像はいっつも色合いが悪いが、決して弁当の色合いが悪いわけではないので、一応。

白飯に梅干しと胡麻。
その下はかしわ飯で、上に鶏そぼろと錦糸卵。
作り物の黄色い花は、欲しいんだろうか?
共に佐賀県産米。

おかずは、鶏のから揚げと天ぷら、きんぴらごぼう、有頭エビフライ。
フライの下にレタス、タルタルソース。
イカの姿煮と下にレタス。(このレタスは欲しいのか?)
ガメ煮、明太子、鰆のゆうわん焼き、サザエのつぼ焼き。

ガメ煮ってのは、博多の代表的な郷土料理なそうで、油で炒めてから煮るんですが、つまり筑前煮のこと。
フキ､人参､椎茸、こんにゃく、レンコンが入っていました。
また、ゆうわん焼き(ゆうあん焼きとも)とは調味料の一種、幽庵地をつけて焼いたもののこと。

サザエのつぼ焼きが駅弁に入っているのは初めて見ました。
(他には伊豆につぼ焼き　さざえめし、島根にさざえめし、ぐらいなものか?)

この駅弁は日本酒とともにいただきましたが、う～む、お酒との相性は今一つだったな。
いや、日本酒の方がいけなかったかな?

引き札の版木 吉田屋

Yahooオークションで落札できなかった品物。
江戸版木で引き札に使っていたものとか。
版木の画像から、こんなものが作れるだろうと、作成してみました。
かなり怪しいけど。。。
自分でも変だな、間違えたな、とは思うところも多々ありますが、ま、ねぇ。



上の〇に三は店のマークでしょうか。
吉田屋、美濃茶、黒沢尻。

美濃茶とは岐阜県のお茶の事ですが、詳しくはこちらを参照の事。
http://www.pref.gifu.lg.jp/sangyo-koyo/nogyo/kakiyasaikaju/minocha/

お茶を扱っている吉田屋ってのは、今はどうなってるのでしょうか。
もしかして吉辰さん?

明治33年出版の「町民之盛衰」という納税番付みたいな冊子があるのですが、これに出てくる吉田姓は一つだけ。
相当の納税額です。
この吉田屋の子孫ではないかと勝手に想像したくなるのですが。。。。

その冊子の後ろには当時の多くの商店の広告が掲載されています。
残念ながら吉田屋は載っていません。
吉田屋だけではまなく、お茶商いの商店は一つも載っていません。

う～、なんだか残念。


そのうち、町民之盛衰の広告も載せる予定。

福岡の駅弁 二味重

福岡県の駅弁　二味重　黒豚　醤油焼vs味噌焼
菜加川
900円

「二味重」は「ふたみじゅう」と読みます。
「ふたあじがさね」と読みこともありますが、この駅弁の場合は前者です。
個人的には後者の方が好きですけど。





豚の醤油焼き対味噌焼きってのはずるいなぁ～、という感じ。
ま、おいしきゃいいけんど。
でもなぁ、冷めるとちょっとなぁ。
私はホテルで食べましたが、ちょっと飽きました。

ところで、福岡の駅弁としましたが、作っているのが福岡の菜加川だから。
ではなく、博多駅オリジナル、博多駅弁と書いてあるから。

でもご飯は佐賀県産、肉は鹿児島県産。
醤油焼きも味噌焼きも鹿児島県産の豚。
う～む。
九州どこでも売れるように?
でも博多は主張したい?

う～む。。。

岩手の駅弁 あぶり〆鯖の田楽寿し

岩手の駅弁　北国駅弁シリーズ　あぶり〆鯖の田楽寿し
NRE盛岡
950円







人参、牛蒡、竹の子を混ぜたご飯の上に、〆サバをドン。
胡麻みそを掛けて焼いた鯖です。
付け合せはわさび漬けと甘酢生姜。

く～っ!

何も言う必要なし。
ただただ、美味い!!!!
以上!!

ちょっと冷静になって。
2004年からのロングラン(?)
〆サバを焼いているのは、当時の焼きサバ寿司弁当の流行に乗ったものらしい。

岩手の駅弁 とりめし

岩手の駅弁　とりめし
盛岡NRE
600円



パッケージ的に全然駅弁に見えないんですけど。
でも買ったところが駅弁屋だから駅弁なんでしょう。
自分としては駅弁と認めたくないですけど。
もっとも買ったのも、昼用弁当を奥さんに作ってもらえなかったので、昼用に買ったので、ま、いいんですけど。
コンビニ弁当と変わらんのね・・・。
コンビニ弁当にしては600円は高いけど、駅弁としては安いわな。

と思ったが、NREのHPにはちゃんと駅弁として掲載されている。
http://www.nre.co.jp/ekiben/detail_00262/
偉い。
伯養軒とは違うな。。。

煮物は甘く煮付けてあって、牛蒡も甘い。
鶏肉はごろっとしている。
レンコンは柔らかかった。
ご飯は炊きこみご飯。
(と思ったけど、HPには炊き込みご飯風、となっていた)