駅弁 名物出雲そば弁当

名物　出雲そば弁当　1050円
島根県出雲市・黒崎合名会社出雲駅弁当センター製造

そばの駅弁とは珍しい。

出雲市駅にはうぞん弁当もあるらしい（あったらしい）。

極めつけ駅弁図鑑　http://rail.hobidas.com/travel/ekiben/archives/2009/07/post_97.html　によれば、コシの強さと香りが自慢で（それは、まぁ、いいんだが）、その美しさを損なわないように、注文を受けてから茹でる、とあるが、そうだったかな～？

温泉行ってから、部屋で食べた。




そばに、そばつゆをかけ、ほぐし、ネギ、のり、一味唐辛子を載せた。
だが、箱に書いてある手順は違った。
そばに天麩羅をのせ、ネギ、のり、薬味をかけて、それからそばつゆをかけて、ほぐす。

ただ、買ってから少々時間がたったせいか、そばがボロボロ。
残念。

カニちらし寿司つき。
おかずは鱒、卵焼き、カマボコ、わかさぎの甘露煮、オレンジ。


2013.9.11購入