zx-9 もったいなかったなぁ~
2009.02.27 |Category …ぶつぶつ・・・
コンビニ
2009.02.27 |Category …北上で、…
毎日新聞に業界再編加速へという記事が載っていた。業界2位のローソンが7位のam/pmの買収を決めたとのこと。今後はどんどん出店する時代ではないとローソンの社長。ローソンは確かな来なくなったような気はするが、ファミリーマートやセブンイレブンはどんどん来ているような・・・。
市役所の前に(横?)にあったコンビニが無くなっていたが、そこに何か入ったなと思っていたらファミリーマートの事務所?みたいになっていた。やっぱりどんどん進出してきているよな。
新聞のデータから一店舗当たりの年間売り上げを計算すると、業界1位のセブンイレブンが2.1億でダントツ。あとは1.4~1.6億のドングリの背比べ。6位のヤマザキが1.3憶で一番低い。
ローソンとam/pmが一緒になっても1.6億でセブンイレブンとの差は変わらない。
ま、それはいいか。いずれにしろ、ずいぶんコンビニが増えたな~。むかしからあった商店は次々に姿を消しているのに・・・。
でもセブンイレブンて、品揃えがいま一つ・・・・、ローソンに慣れたせいかな。
あれ? サンクスか? あれあれ?
【お酒】 純米 桃にごり
2009.02.26 |Category …ぶつぶつ・・・
飲んだ事がないので時期的に飲んでみたいお酒。
なにせピンク色のお酒だから。
でも桃からの桃色ではない。
桃から取れた白桃酵母と赤い色素を作る酵母を使って作られているそうな。
それぞれだったらどんな味なんだろ。
自分で混ぜて色の濃さを変えつつ、味も変わりつつ、自分の好みの味に、なんて飲み方が出来ら面白いのに。
日本酒のブレンド。そんな飲み方ってあるの?
ド素人の考えですから。
この酒のピンク色した酒粕もあるようだ。
米:あけぼの
精米歩合:65%
アルコール度:13度
酸度:2.8
アミノ酸度:1.6
日本酒度:-50
-50?
-5度と書いたつもりで-5°が-50になったか?
日本酒度は多分-5。甘い。
あけぼのと言えば「撰勝山特別純米あけぼの」もあったな。