【お酒】 ヨーグリーナ 飲む
2014.05.23 |Category …ぶつぶつ・・・
岩手・あさ開のお酒を宮城・松島のむとう屋さんから買って。
香り、いいです。
ヨーグルトの香りです、当たり前ですが。
くどくない、やさしい香りです。
味は、ヨーグルトです。
これまた当たり前ですが。
飲むヨーグルトです。
酔える、飲むヨーグルトです。
お酒を飲んでる感じはしません。
アルコール分は5度から6度なので、日本酒と考えると低いです。
まぁ、リキュールと書いてますが。
ヨーグルトがあいまって、がぶ飲みできます。
がぶ飲みはもったいないですが。
しばらくするとヨーグルトが固まり出しました。
開封したらさっさと飲んでしまうのがベターか?
いずれにしろ、よく振ってから飲むべし、だな。
あ、ラベルにもそう書いてあるか。
ま、いずれ、軽いヨーグルト酸味のスッキリしたお酒です。
岩手県内でも販売されているんでしょうか。
気になるのがラベルに、〇む、のマークが。
これって、むとう屋オリジナルとかいうマークじゃなかったっけ?
でも、フタには
いわて味めぐりのシールが・・・。
まぁどうでもいいか。
岩手のあさ開のお酒です。
北上じゃ、ぜってぇー売ってねーな、きっと。
非常に残念。
岩手県 SL銀河弁当
2014.05.22 |Category …ぶつぶつ・・・
「SL銀河」運行を開始して発売されている弁当は4つ。
これはそのうちの一つ。
SL銀河弁当 1000円
NRE盛岡製造
弁当箱は竹の皮で編んだもので、なかなかいいんです。
が、赤系の何かが欲しいなぁ。
彩りが地味なんだなー。
釜石めのこ飯の別バージョンか?
うにたっぷりの豪華版?
お品書きがあり、
一、紅鮭塩焼き
一、イカ焼売
一、煮物(パーナ貝、帆立、山菜)
一、蒸うに
一、香の物(金婚漬)
一、めのこ飯
(蒸うに、帆立、刻み昆布の炊き込みご飯)
と、あります。
紅鮭の塩焼きは塩焼きっぽく無く、薄味。
もう少し塩っ気が欲しい、自分的には。
焼売は、掛け紙を読むまでイカとは気づかず。
あ~,味音痴。
煮物は美味しいです。
もうっちょい、甘みがあってもな。
蒸しうには、相変わらず、って感じ。
量は十分あり。
金婚漬けは定番だな、盛岡藩側では。
って想っちゃうのは自分だけ?
意外と駅弁には入ってないか。
スーバーで買うのより、しょっぱくない感じ。
でも金婚漬けを香の物と言ってしまうのには、なんか違和感。
ま、どうでもいいけど。
めのこ飯はうまいです。
ご飯は岩手県産ひとぼれ使用。
上に見える黒っぽいつぶつぶは刻んだ昆布。
また帆立も入っている。
柱だけでなくひもも。
この帆立のひもが良い。
ご飯に噛み応えを与えている。
うにだけでは物足りなさが残るが、これを助けている。
好きだ、このめのこ飯。
因みに、めのこ飯とはご飯に海産物を混ぜてあるものを言うのだそうだが・・・。
めのことは、芯が残っている、めが残る、ってことですかね?
昆布を混ぜたから、米の芯が残っているような食感、ってこと?
戦後の貧しい頃に沿岸部(釜石地区?)で食べられていたらしいが、今じゃ、海産物入りの炊き込みご飯なんて、高級なご飯だよね~。
この弁当は、以前売られていたもので、SL復活に合わせて記念復活したものとのこと。
中身も器も『復活』というコンセプトでの企画の模様。