黑澤尻北上貨物係

これも湯川岩藏様へ。

黒沢尻駅停車場・・・？

北上會社・・・北上株式會社・・・。
北上運輸の前身じゃないよね・・・北上運輸は昭和36年設立・・・か・・・。
明治の書類だもんね、これ。

黑澤尻北上貨物係・・・印？

判らん・・・。

羽後横手 内国通運黒沢尻取引店 送り券綴り

東京市日本橋区の福澤藤太郎から羽後仙北郡六郷町の湯川岩藏宛て送り状。
内国通運（現･日本通運）神田支店→同黒沢尻取引店→羽後横手運送店。

あ～、全然判らんです。
読めないから・・・

誰か教えて～

男の冷麺

常識を破ったカラウマ！
辛さは後から芯からじんっと来る！

男の冷麺

さすらいのギターひき
フレタ菊池が作ってます。


という、冷麺を楽天で発見。
唐辛子を練り込んだとのこと。

うわ～、見るからに辛そう・・・・

でも惹かれる・・・

朝日新聞にも取り上げられた、唐辛子が練り込まれた、真っ赤な男の冷麺。職人が生み出した、飲... 価格：1,260円（税込、送料別）

興味津々も、ネット通販では送料かかるのがバカらしく。
ここら辺で探したんだけど、探し方が悪いのか見つけられず。
結局通販。





麺、赤いっすね。
さすがに唐辛子を練り込んだだけはある。

更に、匂いもやばいっす。

で、煮ました。
（当たり前）





時間は4分。
見る間に煮汁が赤く・・・
泡も赤く・・・
（この画像では判らんか）
煮てるときの匂いも・・・、やばいな。

で、水洗いして、丼に。





いつものラーメンとんぶり。

麺、太いです。
量も多い？と感じられました。

スープと辛みが別々に付いています。
スープには初めからある程度辛みが付いている市販の冷麺もありますが、このスープには一切辛みはありませんでした。
スープだけだと軽い感じがします。

ただ麺の辛さが怖くて、辛みは一切入れませんでした。
で、食してみると・・・・

あれ？

全然辛くない。
（個人の感想です）

あれれ？　です。

で、添付の辛みを入れました。
これも怖くて半分くらい。

歳を取ったのか、とある市販の盛岡冷麺は、辛みを入れると辛くて堪らなくなってきたもんで・・・

辛みを入れたら、おや、美味しい。
っていうか、辛みを入れて丁度美味しくなるスープになっているんだと思えました。

う～ん、普通に食べられました。
ただ確かに盛岡冷麺とは違うものだは感じましたが。

個人で違うんでしょうが、自分は辛みを全部入れた方が、丁度良いと思います。

麺を食べ終わって、ちょっとしてから残ったスープを飲んでみました。
スープって癖になるんですよね。
食べ終わった後、ちょっとずつ、飲んでしまう。

で、飲んでみて、あれ？
あの味って・・・・・・・・

でした。

まぁ、作っているのは『粉夢』で、盛岡冷麺も作っているから・・・


それにしても。
ここら辺のお店じゃ、売ってないんだろうか、本当に。

狩りっと南部

たまに買い物行くと、こんなのに出くわすんだなぁ。
昨日、ビッグハウスにて、『狩りっと南部』に遭遇。





巖手屋、こんなことも始めたんかい。
カリっと、狩りっと、ね。
もちろん中身は南部煎餅ね。

モンハンとのコラボ。
どういう経緯かは知りませんが、・・・って、一応調べたら、ニュース画像がありました。
なんだよ、つい一週間前くらいの話か。





味はマンゴーとオニオン。



マンゴー味はピーナッツ煎餅のような仕様で、煎餅よりビスケット？ って感じ。
匂いも、確かにマンゴーっぽいね。

息子曰く「これ、スキかも」


オニオンは美味しい、甘い。
ベースは胡麻煎餅。
胡麻煎餅の胡麻ッ気とのバランスをどう感じるかで、好みが分かれるかな。
胡麻感は後から来る。

息子曰く「これ、駄目かも」


親の私とは真逆の反応かよ。


『狩りっと南部』は東北限定。
巖手屋のホームページで20枚単位で通販してます。


巖手屋のホームページはこちら
http://www.iwateya.co.jp/karittonanbu_1.html

川下りツアー

石巻の遊覧船が、5/1に、展勝地の船着き場で進水式を行ったそうな。
そしてそのまま川に出て、平泉町や登米市によりながら、6日に石巻港に入る予定なそうな。
今日あたりは、どこにいるんでしょうね。

さて、途中寄り寄りしながらの長旅。
一週間近く掛けるのもなんですが、北上川の川下りツアーなんて、どうでしょう。

ま、やっても儲けられないか。