social 59号

スタッフおすすめ特集、です。

スタッフって、誰?

お店のスタッフ?

それともソシアルのスタッフ?



プレゼントコーナーにイシカワ石材提供の「自然石ふくろう」が出ています。
5名様まで。
欲しいな・・・
あ~、でも、もう無いだろうな。
このふくろう、お墓に置いておくってのは、どうだろうか。。。。
だめ?

秋田の関根屋の駅弁 2種

関根屋さんは明治開業の老舗。
そして秋田といったら、やっぱり、あきたこまちと比内鶏、そして、いぶりがっこ。
3点揃ってこそ、秋田の弁当。
(と、私は思う)

まずは一つ目、秋田比内地鶏のいいとこどり弁当　950円。
JR東日本開業20周年記念弁当とのことだ。



なまはげが、ちょいとゆるくなってますね。
せっかくなら地鶏さんも、ゆるキャラっぽく描くとええんではないでしょうか。
まぁ、・・・、ね。


さて、中身ですが、入ってます、3点きっちり。
というか、この3点の弁当だ。



ご飯は秋田県産あきたこまち。

鶏は秋田比内地鶏。
「特製スープで煮ること2回」とパッケージに書いていますが、醤油と味噌による二段仕込みということのようです。
肉そぼろととしてご飯の上半分に、刻み肉にして下半分に載せています。

更に大根と人参のいぶりがっこが載る。

ご飯、肉、香の物。
最強の秋田三段重ね。

これだけで十分、田舎素朴らしく、味もよく、完成されているような気もするのですが、更に比内地鶏のささみフライが、おかずブロックの右側にあります。

あとは、がんもどき、ごぼう、ぜんまい、昆布の煮物。

がんもどき風に、比内地鶏もどきを開発して使用したら、完璧?



さてさて、2つ目は、いわて黒豚弁当　950円。

え?
秋田なのに?

って、一瞬思いましたけどね。
秋田から岩手を応援するというコンセプトね。



肉が岩泉町の龍泉洞黒豚、米があきたこまち。
なるほどね。

さて中身ですが、肉系の弁当は、レイアウトも色も似たり寄ったりになっちゃいますね、どうしても。



関根屋さんのHPでは豚焼肉弁当となっていますが、焼いてたんですね、これ。
食べる時、全然気付きませんでしたけど・・・
自分がアホ?

だから、あきたこまちの上に龍泉洞黒豚、その上に紅葉蒲鉾。
蒲鉾の周りに煮た枝豆。
やっぱり、紅葉蒲鉾より、いぶりがっこがよかったな、個人的には・・・、ぶつぶつ。
でも、それやったら、いいとこどり弁当と見た目が変わらなくなるか。。。

とはいえ、いぶりがっこも、おかずフロックで、ぜんまい煮の上にちゃんと鎮座してます。
左側は黒豚の一口カツ。


岩手(肉)の下に秋田(ご飯)という構成で、震災復興を陰ながら下からさえます、というメッセージでしょうか。
(こじつけ過ぎ?)

でもこれはこじ付けじゃないですよね。
明確なメッセージですよね。



下の秋田新幹線の図では秋田においで、ということで新幹線は秋田を向いているんだろうなぁ。
(秋田まで新幹線が来た、という意味だったかもしれんけど)
掛け紙の新幹線の向きが左向きになっているのも、そうだよねぇ。
逆に秋田から岩手応援のシールで新幹線は右を向いてんのも、そういうことだよねぇ。
秋田は左側で、岩手は右側だから。
まぁ、いちいち気にすることじゃないか。
でも関係者は意図してるんだろうなぁ、絶対。


更にどうでもいいけど、パッケージが関根屋さんのHPとは違っていまね。
HPのは四角い掛け紙ですが。
関根屋・いわて黒豚弁当のHP  http://www.sekineya.jp/ekiben-kobetu/kurobuta.html



なんか、このうるささは、どこかのラーメン屋みたいだ。
豚だからか、余計ラーメン屋くさくね?

ついでに龍泉洞黒豚のシールも。



黒豚の飼育者のことが弁当に入っていました。
ご夫婦で頑張っているようです。

 

世界遺産登録記念駅弁 栄華の宴

NREが昨年売り出した平泉の世界遺産登録記念のお弁当。
栄華の宴　1800円。

1800円はなかなかの金額ですが、私が購入したときはビールかお茶を1本サービスしていた。
私はお茶にしましたが、ビールにしたらお得感はありますね。
NREのHPだと販売しているのは盛岡駅のみのようです。

やっぱ、金色堂を意識して金色系にしゃいますよね。
包みからして豪華。




包みをほどくと、当然のようにお品書き。

このお品書き・・・、あれ? 金粉?



まさかね~

それと、『記念』がゴム印。
なぜ?

さて、弁当の箱も凝っています。
箱代でけどもお高い?



ふたを取って、いや~、豪華豪華、だね~

ではでは、お品書きに沿ってご紹介。



左から、ご飯は香茸のおこわ。
(コウタケが変換で出てこない!)

おこわの上に寿甘栗。
『寿』は焼きごてで付けたのでしょうけど、私のは二度押ししたような・・・
つまり、一回目は失敗?

右上のおかずブロックの左上に、う巻玉子焼き。
玉子焼きの上には赤い手長海老甘露。

一つ下がって子持ち昆布。

昆布の下に穴子の天ぷら

右に行ってオーストラリアヒレ角煮アスパラそら豆和え。
『添え』じゃなくて『和え』?
なんで角煮?
個人的にはアワビがよかったな・・・

下のおかずのブロックに行って、フカヒレ　イクラ　うに和え。
フカヒレの食感が~
サイコー!!!
いいな~、これ。
画像ではうにが見えませんが、フカヒレの下にあります。
でも『和え』じゃないんですよ、これ。
食べる時、自分で和えろってことなんすかね。

そしてまつたけ、ナス、竹の子、人参の煮物。
人参は蝶の形になってます。
蝶ですよね、これ。
上の画像じゃわかんないけど。

おこわに戻って、香の物の金婚漬け。
(『きんこん』を変換すると『菌根』しか出てこないぞ、岩手をバカにしてないか?)

さて、あれ?

お品書きに鮭がない・・・?
金粉まで載せているのに、無い・・・って、どういうこと?

NREのHPを見たけど、確かに金粉載った鮭がいるぞ。
HPのお品書きにも鮭が無い。
う~む。

因みにHPでは海老はフカヒレの上にある。
私のはなんかの衝撃で海老が飛び出した模様。
確かにふたを開けたとき、変だと思ったんだ。
それに昆布と天ぷらの上下関係が逆。
それはさすがに衝撃でひっくり返ったとは思えないが・・・

ま、いずれ、鮭はなぞ。

あぁそうそう、味はいいっすよ。
 

土産に駅弁

娘が東京土産に駅弁を買ってきた。
私がここのところ、土産といえば駅弁ばっかにしていた影響か。
確かに駅弁は、とても簡単な土産である。
大好きだし。

しかしちょっと考えてくれ。
関東風すき焼き煮の牛肉弁当は良しとして。
山梨県の駅弁じゃダメだろ、いくら作っているのがNRE大増(東京都荒川区)でも。
それに行ったのは横浜なんだから、できれば、シューマイ系の駅弁一つは買わんと。

でもま、ありがたく頂戴。




牛肉弁当　1000円　NRE大増　製造

関東風すき焼く風にした牛肉煮、玉葱煮、こんにゃく煮、味付け玉子に飾り人参。
うん、間違いない味付け、かな。
でも牛肉はアメリカ産。
肉の下のご飯は国産。
香の物は沢庵としば漬け。

で、以前と同じ誤りをしてしまった。
醤油は使わず終い。
何に使うのか分からん、と思いつつも、何も疑問に思わなかった。

食べ終わってから、あ゛~!
タレだ、タレ。
お好みで牛肉に掛けるタレ!

箱に一言書いておけよお!
またやっちまったじゃないかぁ・・・





甲斐の国　よっちゃばれ　鶏めし弁当　1100円　これまたNRE大増製造
「鶏めし弁当に集まれよっ!」って意味なんですかね。

パッケージが竹の皮、っていうのが好感。
食べ終わった後も、小物入れとして活用できそう。
でも残念。
下が歪んでいて、ふたが取り難かったし、再びふたをするのも面倒だった。
結局即ゴミ。
リサイクルにも回せない・・・・

さて中身は、国産白飯の上に錦糸卵、鶏肉の味噌漬け焼き、鶏つくね、山菜漬け、栗の甘露煮、飾り人参。
鶏は山梨県産。
右側には長芋の揚げ煮、ぜんまい、カボチャ、ニンジン、舞茸、牛蒡、麩の煮物とわさび漬け。
そしてデザートの和菓子、くずもちで中身はあんこ。

最初長芋をホタテと見間違い・・・､あぁ触感良し。
和菓子は、なんかお酒が入ってるポイような御味で。
あんこを包んでいるくずには山梨らしくワインが入ってる模様。
でもそれって、弁当のどこにも書いていないっす。

あ~、お酒飲みながら食べるのに良い弁当かな、って思ったね。
でも原材料名にワイン入り醤油タレ、って書いてありますが、それって、どれ?

わさび漬けは、ちょっと疑問。
個人的にはわさび漬けは好きだけど、この弁当にはどうなんでしょう。
確かに味のアクセントにはなってますが、別の漬物の方が良いかな、と個人的な感想。


でもでも、駅弁は楽しい。

スマホに替えました

ケータイは持ていましたが、不携帯民族でした。
連絡がつかないと、よく怒られました。

ケータイって、なんか不便で、日常的に利用していませんでした。
でも、何とか改善しようと、色々と使えるケータイに替えようと思いました。

で、スマホに替えてみました。
驚きです。
すっげー便利。
もっと早くスマホに替えればよかった・・・。

基本的に全然使いやすい。
アプリにも驚き。
安い・・・・

私はずーっと英語コンプレックスがありしまた。
色々な英語教材に興味を以っては失敗を繰り返します。
ま、自分の性格もありますけど・・・

スマホにアプリには、英語関係も様々存在し驚きましたが、なにより、その安さに驚きました。
なんか、期間限定お試し価格より、全然安い、という印象を持ちました。

なんか、こんな世界がすでに始まっていたなんて・・・
なんて世の中だ・・・

タブレットPC買うんじゅなかったな・・・