鬼剣舞 特別純米酒
2011.01.16 |Category …北上で、…
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アミノ酸 1.4
原料米 ぎんおとめ
以上は喜久盛さんのHP http://kikuzakari.jp/junmai.html のデータなんですが、販売店のデータを見ると、精米歩合が60%だったり、日本酒度が-2だったりしてますね。
ま、喜久盛さんのデータが正しいんでしょうけど、当然。
岩手県北上市の某所より
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