更木桑茶、飲む
2010.01.16 |Category …北上で、…
いいかげん飲まないとな、と飲んでみた。
袋を開けると、お、お茶の香りだ。
普通にお茶だ。
いいにおいだな、これ。
でもさて、パウダーなのはいいとして、どれくらい入れればいいんだろ。
それとも、これは飲むんじゃなくて、料理に入れろってことか?
イヤイヤ、飲んでいいだよね。
インスタントコーヒーくらい?
ココアくらい?
シイタケ茶?
袋には何にも書いてないんだもんなぁ。
とりあえず入れて、お湯入れて、かき混ぜて。
う~む、すげぇ濃い色。
青汁か?
でも、匂いも味も、お茶です。
普通に飲めます。
でも、粉、入れ過ぎたみたいです。
底に固まっていました。
冷めると、余計粉っぽいです。
分量ちゃんと書いてほしいです。
これ、試供品?
でも料理にも使えるんですよね、パウダーだから。
更木桑茶のHPには桑パウダーのシフォンケーキが載っていますが、もっともっと載せましょうよ。
アスパラガスのお菓子ってのは?
2010.01.15 |Category …北上で、…
ふるさとCMでも、KBCが取り上げていた。
しかし、アスパラガスの産地として北上市民に対してもインパクトは薄いのでないだろうか。
どうだろう、アスパラガスを使ったお菓子の開発をしてみては。
アスパラガスのお菓子て言えば・・・・
ギンビスにアスパラガス・ビスケットというお菓子あり。
http://www.ginbis.co.jp/syohin/aspara.html
定番お菓子である。
ただし、食物繊維は入っているものの、アスパラガスが入っているわけではない。
形がアスパラガスに似ているから、という理由からのネーミングなそうだ。
(Yahoo!の知恵袋にあり)
(このお菓子の紹介は、例えばちょっとレトク倶楽部にあり)
実際に練り込んだものとしては、素材派プリッツ・アスパラガスというのがある。
(グリコのHP)
(このお菓子の紹介は、例えば*QueeN of Eating*というブログにあり)
アスパラガスのお菓子と言ったら、こんなもんくらい?。
だから、開発してみてはどうだろう。
お菓子なら年中店頭に置けるし、お土産にもなるから。