忍者ブログ
Admin§Write

そこいらへんで。 ぶつぶつ

岩手県北上市の某所より

HOME ≫ Entry no.2091 「【お酒】 あさ開 純米大吟醸」 ≫ [2097] [2096] [2095] [2094] [2092] [2091] [2090] [2089] [2088] [2087] [2086]

【お酒】 あさ開 純米大吟醸


オール岩手の清酒ですが、これにはオール岩手ぶりが書かれています。

米 岩手県産オリジナル酒造好適米使用 吟ぎんが
米麹 岩手県産オリジナル酒造好適米使用 吟ぎんが
麹菌 岩手県オリジナル麹菌 黎明平泉
酵母 岩手県オリジナル酵母 ジョバンニの調べ
水 平成の名水百選認定 大慈清水
杜氏 現代の名工 南部杜氏 藤尾正彦


「黎明平泉」は世界遺産の平泉からの命名だし、「ジョバンニの調べ」は「銀河鉄道の夜」からですかね?

7/10に工業技術センターで研究発表会があり、「オール岩手清酒の開発 岩手オリジナル種麹を開発し名実とも完全なオールいわて清酒の開発 食品醸造技術部 佐藤稔英」というのがありますね。
どんな話をするんでしょうね。
http://www.pref.iwate.jp/~kiri/symposium/H24rd-sympo.pdf


精米歩合 麹米・掛米 50%
アルコール分 15度以上16度未満
日本酒度 +1.5
酸度 1.2
アミノ酸度 1.1





拍手[0回]

PR

忍者アナライズ ▽

インターズのコラボ商品

コーヒージェラート 500ml
価格:1000円(税込、送料別)


やまなか家

やまなか家『盛岡冷麺』4食セット
価格:2520円(税込、送料別)


まきさわ工房

富士商会

富士商会) 中国 細切りメンマ  2kg
価格:1610円(税込、送料別)


富士商会) 塩 切りくらげ 1kg
価格:1530円(税込、送料別)


北上産そばの実

オーサワ 岩手産 特別栽培実そば 200g ow jn
価格:604円(税込、送料別)


カレンダー ▽

10 2017/11 12
S M T W T F S
2 3 4
7 8 11
13 14 15 16 17
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

八重樫東 ▽

我、弱き者ゆえに [ 八重樫東 ]
価格:1543円(税込、送料無料)


北上ねこ物語 ▽

北上ねこ物語 [ 小田島顕一 ]
価格:1188円(税込、送料無料)


わがかくし念仏

【送料無料】わがかくし念仏

【送料無料】わがかくし念仏
価格:2,310円(税込、送料別)

都市地図

【送料無料】北上市2版

【送料無料】北上市2版
価格:840円(税込、送料別)

没落奥州和賀一族

【送料無料】没落奥州和賀一族

【送料無料】没落奥州和賀一族
価格:1,890円(税込、送料別)

清心

緑の中で・・・ [ 清心 ]
価格:1296円(税込、送料別)



心のふるさとへ/清心[CD]【返品種別A】
価格:1048円(税込、送料別)


忍者アド

日高見望景

【送料無料】日高見望景

【送料無料】日高見望景
価格:1,680円(税込、送料別)


≪ 駅弁を買いに行く |PageTop| 4、5、6月と毎月企業が進出 ≫

※ 忍者ブログ ※ [PR]
 ※
Writer 【ぶつぶつ】  Design by NUI.T  Powered by NinjaBlog