イチゴジャム、つくる

昨日、今年初の我が家のイチゴ摘みをする。

野生化してしまい、ほったらかしのイチゴ。



今年のは、例年より甘い。
食べようかと思う程度に甘い。
ま、全体的には水っぽいが。

意外に甘いので、息子に食べさせたら、イチゴジャムつくると言い出した。
おいおい、本気かよ。

ほんとにやるなら、明日の朝、更に摘んでおくぞ、言えば、いいよ、応えた。
で、今朝昨日より多く摘んだ。
で、ほんとにつくった。



いつも作ったことないのに、はじめっからレシピをアレンジしたがるムスコ。
でも今回はレシピ通りにやってた。
珍しい。

で、味見したら、うめぇ！　、じゃねぇかよ。
いやいやいやいや、驚き。

余りおいしいイチゴではないので、どんどん株が増え、実がたくさんなっても、ほっとこうと思っていたが、これだったら毎年ジャムにすりゃいいじゃんか。



パンはホームベーカリーで焼いた。
そのパンにイチゴジャムをつけて食べると、･･･あ～～～～...。

これだから家庭菜園とか料理とか、ハマると深みに入るんだよな～。