八戸東洋のせんべい汁

せんべい汁のカップがあるんだぁ。
へぇ～

って、買ってしまいました。




東洋水産グループの八戸東洋のインスタントカップの八戸せんべい汁。

せんべい汁は八戸の郷土料理でB１グランプリで上位の常連でしたが、ついに！
第一回4位、第二回2位、第三回2位、第四回2位、第五回3位、第六回3位、第七回1位!

http://www.hachinohetoyo.jp/itemlist.html には420円となっていますが、駅前のぐろーぶで、340円・・・だったかな？　




ふたを開けるとドーン！　と、せんべいが入っていました。
カップの中身は南部せんべい（八戸は盛岡藩、通称南部藩。後に南部氏八戸藩）、レトルト具材、スープ、乾燥ネギ。
レトルト具材は青森県産鶏肉、ヒラタケ、ゴボウ、ニンジン。




せんべいは4枚入り。
４つに割って入れます、が、ちょっと気を抜くと３つに割れてしまいました。
インスタントと言えばお湯で戻す、って感じでが、せんべいは元々乾物?だから、こんいうのはインスタントって言うんですかね？




スープとレトルト具材と乾燥ネギを入れます。
スープはとろっとしていました。
ちなみに醤油味です。
味噌味、塩味、カレー味があります。
もう、ほとんどカップ麺です。
郷土料理としてのせんべい汁にも味噌味、塩味、カレー味って、あるですかね。




お湯を入れて4-5分。
こんな感じです。
せんべいがすっかりジナジナになってます。
当たり前ですが。




一見餃子?
いい具合にふやけてます。
スープはしょっぱめでした。
スープが底に沈んでいて、しっかり混ぜないといけないことを、せんべいを食べ終わってから理解しました。
う～む。


八戸せんべい汁研究所　http://www.senbei-jiru.com/

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せんべい汁研究所で思い出した。
北上コロッケ研究所はどっなった？
http://kitacro.blog130.fc2.com/
放置されてるよ。
終わったな、コロッケ。

見習えよ。
って、一市民としては思う。