【お酒】 澤乃泉特別純米酒

原料米:ささにしき

精米歩合:55%

日本酒度:+4

アルコール度:15～16

飲み方:冷～ぬる燗

杜氏:佐藤宏

 

宮城県石越町のお酒ですが、地元の人がよく飲んでいるんだそうです。

定番中の定番とか。

この時期蔵人は温めて飲んでいるんだそうな。

 

で、私としては、その「定番」を味わいました。

これといった感じはないのですが、飲みやすかったのでしょう。

前回の男山本醸造より飲みやすかったみたいだ。

 

そもそも飲めない私ですが、飲んでしまったみたいです。

夕方から飲んでいたのですが､夕飯後睡魔に襲われ１８時３０にはダウン、１時間後一旦復活したが、２１時に再びダウンし翌朝８時過ぎても起きれず。

 

恐るべし、定番酒。

(私が弱いだけですが)

 

で、そのまま残りが冷蔵庫の中に。

大型連休最終日の今日、残りを飲んで寝よう。

澤の泉 ササニシキ特別純米酒 1800ml