駅弁 深川めし

東京名物　深川めし　　９５０円

日本ばし大増　製造

『江戸甘味噌と生姜であっさり仕上げた「あさりの深川煮」と、香り豊かな「牛蒡の炒り煮」をあさりの旨みを炊き込んだ茶飯に盛り込みました。』と掛け紙にあり。

裏には『江戸時代、人口増加とともに永代橋の東側の本所深川は、職人や漁師の町として発展いたしました。忙しい漁の合間に手早く食べる事ができるようにと「深川めし」は考案されたと言われています。東京の郷土料理でもあり、日本五大銘飯の一つに選ばれております。』ともあります。

日本五大銘飯の残り４つは以下。

　　　忠七めし　埼玉県
　　　さよりめし　岐阜県
　　　かやくめし　大阪府
　　　うずめめし　島根県


この弁当は、醤油味から味噌味に変わったそうです。

江戸甘味噌とは、江戸中期に生み出された東京の代表的な味噌なそうです。

あさりの下には刻み海苔が敷かれています。

んまい、です。

【ネコポス可】 江戸甘味噌 300g お試しサイズの300g 送料負担の少ないネコポスも選択可 甘味噌 赤味噌 米味噌 なめ味噌 東京都地域特産品 食品 調味料 みそ 赤みそ 価格：480円（税込、送料別) (2021/12/26時点)