駅弁 秋田 特上鶏めし弁当

特上鶏めし弁当　1100円
大館・花善 製造

さくら野で売ってたので、買ってきて夕飯。

特上なんだけど、どこにも特上とは書いていない。
「並(?)」とは掛け紙の色だけが違う。
花善のHPには要予約って書いてあるけど、売ってるよな・・・？

特上の上に彩華とスペシャルがあり、それぞれサラダ付きがあるようだ。
駅弁としては・・・、売ってるの？
わっかもあるな。




うまいよ。
ご飯にしっかりと鶏の煮汁が染みていて、冷めてもおいしい。
ご飯の量とおかずの量は絶妙だ。

ま、日本三大鶏めし、なそうだから。

見ての通り、味付けご飯の上に鶏肉（甘辛煮）、そぼろ玉子、栗の甘露煮、飾り麩、インゲン。
このインゲンな～、これ、彩りのためにのみ入れているんだろーなー。
これも絶妙なんだな～。

おかずは左側に茄子の田楽味噌、椎茸の甘露煮、ヒジキ入りがんもどき煮。
茄子は結構大きい。
あま～い味噌だが、茄子嫌いがギリで食べられるかどうか。
で、ウチの息子は食べられたけど、駄目って言ってた。
ギリ、茄子の味がしたみたい。
しなきゃ駄目でしょ、やっぱ。

右側に花の形をした蒲鉾、その下に見えないけど海老真薯（なんか味がしない・・・）、下側のピンクは赤ピーマン入り牛豚のハム、白いのが鶏肉のつみれ、その右に胡瓜漬けとしば漬け。

ハムの上側の緑はグリーンカール（家内が絶賛！）、下側はパセリ。


花の形をした蒲鉾は揚げた飾り蒲鉾で加賀太鼓と言うそうな。
スライスする前は、こんな形なそうな。

調べたけど、よくわからん。