【お酒】 鷲の尾 金印
2009.03.19 ｜Category …ぶつぶつ・・・
先日、飲み会でいただきました。
岩手県の酒。なんでも南部鉄瓶でお燗を付けると更に美味しいとか。
岩手-岩手だから?
ほんまかいな。
金印とは佳撰のことらしい。つまり昔の二級酒?
http://www.nihonshu-aiinkai.com/img119.jpg
株式会社わしの尾
米:未公開?
精米歩合:70%
アルコール度:15.3
日本酒度:-2
酸度:1.4
鷲の尾さんのHPを見ていたら古代米仕込「あさむらさき」が-37と書いてあった。
これも３.７の間違いか、それとも・・・。
純米桃にごりの時に日本酒度-50なんてないかと思って勝手に-5って書いたけど、間違いか。
素人が勝手に書くのはやっぱ、まずいわな。
今度ちゃんと調べなきゃ。
か～るく調べた感じでは-15～+15くらいとか。
日本酒度計なんてあるんですね。
http://www.andokeiki.co.jp/hizyuukei02/syuusei/4nihon.htm
これだと-40まで。
国税庁型が-30まで。
う～ん。
鷲の尾さんのHP
http://www.washinoo.co.jp/
岩手県の酒。なんでも南部鉄瓶でお燗を付けると更に美味しいとか。
岩手-岩手だから?
ほんまかいな。
金印とは佳撰のことらしい。つまり昔の二級酒?
http://www.nihonshu-aiinkai.com/img119.jpg
株式会社わしの尾
米:未公開?
精米歩合:70%
アルコール度:15.3
日本酒度:-2
酸度:1.4
鷲の尾さんのHPを見ていたら古代米仕込「あさむらさき」が-37と書いてあった。
これも３.７の間違いか、それとも・・・。
純米桃にごりの時に日本酒度-50なんてないかと思って勝手に-5って書いたけど、間違いか。
素人が勝手に書くのはやっぱ、まずいわな。
今度ちゃんと調べなきゃ。
か～るく調べた感じでは-15～+15くらいとか。
日本酒度計なんてあるんですね。
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う～ん。
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