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そこいらへんで。 ぶつぶつ

岩手県北上市の某所より

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戸田久冷麺 4種

※ぎゃ~、誤って下記途中のまま公開されていた~
※間違って、非公開保存ではなく、公開ボタン押して保存しちゃった~
※っていうことで、6月22日~23日、書きかけの状態で公開されていたとさ・・・
※ま、そんなの初じゃないけどな。

※で、そのまま一ヶ月以上放置しちゃったよ
※ま、それもまぁいいけどな。


いろんな冷麺が出てるんですな。
というか戸田久さん、いろいろ展開しようとしてるんですね。


■盛岡つけ冷麺

濃厚魚介豚骨って、完全にラーメン。
付け汁、ほんとにラーメンだ。
違うぞ、これ。
付け汁はご飯に掛けてもおいしい。







■棒々鶏風冷麺

ちょっとしょっぱいか。
盛りつけ例通り、胡瓜なんか載せた方が味はちょうど良くなるかも。
ただこれ、キュウリだけ載っけたら、じゃじゃ麺じゃね?
じゃじゃの方がいいんじゃね?
じゃじゃなら酢入れるし。
この棒々鶏ソースにも酢が入っているけどさ。
じゃじゃ味噌は、結構酢を許容するし、ラー油もOKだし。
辛いくらいニンニクいっぱいれても良いし。
じゃじゃ風冷麺のほうが、いいんじゃね。
というのが、個人的な感想。

今度やってみよ。

戸田久 棒々鶏風 冷麺 2人前 350g 1ケース(10袋入)

戸田久 棒々鶏風 冷麺 2人前 350g 1ケース(10袋入)
価格:3,219円(税込、送料別)




なんにも具を載せないと、なんだよコレ? って感じ。

ちなみに、「じゃじゃ」っていっけるけど、ジャージャー麺のことね。
でもジャージャー麺と盛岡のじゃじゃ麺って、違うという人もいるけど。
ジャージャー麺食べに行こう、なんい云わんも。
じゃじゃ麺かじゃじゃ食いさいぐべ、だもん。
北上じゃ云わんけど、盛岡だべさ。
北上でじゃじゃ食べられるところってないさ、たぶん。
まえにあった店はあっという間に撤退したし。


味噌冷麺て、ありなか。
辛みなしを食べたとき、塩冷麺てありだな、って思ったことはあったぞ。


■盛岡焼き冷印

あ~、あれの戸田久版ね。
これ焼くの難しい。
焼くのではなく、具と絡める意味の「焼き」。
そうしないと、麺がでろ~んってなってしまう。
具は絶対に必要。
最低限、キムチは入れるべし。
またそれでこそ冷麺。

焼き冷麺2食×10入

焼き冷麺2食×10入
価格:3,500円(税込、送料別)




具無しで作ってみたが、やっぱ駄目だ。
食べるときにはべったりして、麺がほぐれない。
具は絶対必要。


■梅しそ冷麺

これね、想像してた以上に満足した。
細麺もバッチリ。
でも、それで、盛岡冷麺でなくなった。
パッケージのどこにも盛岡冷麺とは書いてないので、そもそも盛岡冷麺ではないが。

戸田久 梅しそ冷麺 2人前 366g 1ケース(10袋入)

戸田久 梅しそ冷麺 2人前 366g 1ケース(10袋入)
価格:3,219円(税込、送料別)




う~ん、細麺には見えないか・・・


さて、塩冷麺は絶対有りだと思ってたけど、戸田久さんは出さないのね。
「牛角」にはあるけど。
あ、ゆず塩か。
梅しそ、あるじゃん。
つけもあるじゃん。

何年か前に「よし邑」で別辛で辛み入れる前に食べた時、塩冷麺有りだなって思ったもん。




あ~、黄金製麺さん、出してくれないかな。

「塩」「ゆず」「檸檬」。

麺とスープの別売りださ。
北上川冷麺でさ。










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はま寿司北上藤沢店

はま寿司北上藤沢店は今日オープン。

みたいですね。
行ってないから。

でもね、地図が違うんだが。

はま寿司のHPでの位置。
http://maps.hamazushi.com/p/zen011/dtl/ID100401/?&cond1=1&cond2=1&&his=sw


岩手銀行常盤台支店の向かい。
以前、和賀中央土地改良区があったところ。

場所はともかく、そこら辺にあったと聞いた。



だが、食べログは違う。

因みに食べログには今日現在投稿無し。

関連ランキング:回転寿司 | 村崎野駅柳原駅


う~ん、月曜日だからか。
それともラーメンとの差か。

くら寿司も来て欲しいものだ。


さて、地図の位置は違うが、住所から検索すると、食べログの方が正しいような。
で、ジョリーパスタ北上店の近くの模様。


でもな、店舗を見つけた人の話とは合わない。



ま、行ってみれば判ることだが。

さて、いつ行こうかな。

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ヤマザキデイリーの盛岡冷麺

ヤマザキデイリーでも盛岡冷麺を発売していると勘違いして、買って食べたのは、そうとう前。

その時は盛岡冷麺のつもりで食べ、ヤマザキで売っていたことにちょっと感動すら(もちろん個人的な感想ですが)覚え、記事を書き始めて、あれ、ちょっまて、どこにも「盛岡」とは書いてないぞ、とそのまま放置。

後日購入し直して、よく見たら・・・

涼味特選冷麺、としか書いていない。
しかもしっかり、だい久の奴さんが・・・・

そう、仙台のだい久製麺製造の冷麺でした。
つまり、ファミマの冷メインと同じ代物。
あっちはファミマブランドで出しているが、ヤマザキはヤマザキブランドでは出していない、ということ。





そして、その証拠は(って大げさだが)、バーコードを読み込むと『だい久サラダうどん』って、出てくるんけどね。

ほら、だい大久だ。
っていうより、サラダうどん、って何?
どういうこと?


ま、いいか。


で、具。



キュウリの細切りだな。
まるっきりラーメンのチャーシューだな。
キムチは大根ではないな。


スープの袋に、うすめずにこのままご使用ください。と、ある。



う~ん、そうですか。
まぁ、いろんな人が居るからな~


ばーっと入れたら、あれ、スープ、多くね?




麺をほぐしたら、普通。




あったりまぇーだよな。
丁度いい量を入れているよな。


具を載っけてこんな感じ。

 

スープ、甘い。
酸味が感じられない。
でも二口目からは感じた。
うん、冷麺だな。
(あくまでも私の舌での話し)

麺、細いかな。



で、だ。

更に、デイリーで1食入りの袋冷麺を見つけた。
盛岡冷麺本舗の盛岡冷麺。



初めて見ました。
私は、ですが。

でもこれ、いいよ。

1食分というのがいい。
2食分だとねぇ。
2食分を一度に食べるのが好きなんだけどね。
年齢的に、厳しくなりつつあるからな。

それに何がいいって、ゆで時間が2分。
だいだい1分なんだけど、これは2分。
堅さの調整がしやすい。
ゴムみたいな、と昔は言われていたけど、そんな感じに仕上げやすいし。

いいよ~、これ。



ま、見た目はおんなじだけどね。

載っける具は、これじゃなきゃって決まりはないし、好きなモノを載っければいいんだけどね。
どうしても盛岡冷麺の具のラインナップに慣れているからな。
それじゃないと、冷麺な感じがしないもんな。

でも個人的にはさ、トロットロの半熟卵が、いいんだよね~。

個人的にはお勧め。


この冷麺は、気に入ったぞ。

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意匠変更 風景印 最終印・初日印 山形郵便局(鳥取県)


山形郵便局ってあれだよね、山形県にはなくて鳥取と長野と岩手にあるんだよね。
ま、岩手は陸中山形だけど。
山形県にあるのは山形○○っていう局名になっちゃうからね。




1984年から使用していた旧印にはダム、三滝、智頭杉、芦津渓谷の紅葉が描かれていた。

ダムは三滝ダムかと思うのだが、デザイン的になんかよく分からん。三滝ダム http://damnet.or.jp/cgi-bin/binranA/All.cgi?db4=1673
山形郵便局から三滝ダムまで14㎞。

ダム手前の三滝まで13㎞。
三滝渓・つり橋・千丈滝
https://www.city.tottori.lg.jp/www/contents/1220598324611/

山形郵便局あるの智頭町では江戸時代の初期から池田藩によって管理された高齢杉の産地であったそうな。
智頭杉
http://www.kodoh.co.jp/zai/zai_07.html

紅葉の名所・芦津渓谷


芦津渓谷まで9.5㎞。






新印は恋山形駅の駅名標をモチーフに恋山形駅ホーム、特急列車・スーパーはくとと普通列車、杉の木(多分智頭杉)と紅葉(多分芦津渓谷の)が描かれている。

智頭急行智頭線の恋山形駅まで1.2㎞。
恋山形駅 http://site5.tori-info.co.jp/p/chizukyu/syaryou_eki/eki/koiyamagata/
恋山形駅のピンクいっぱいの画像検索結果はこちら







なお、「恋山形」は「因幡山形」になる予定だったが、人よ「来い山形」へ、と掛けたそうな。
岩手の「恋し浜」は、もともとの「小石浜」からの改名。

智頭急行の恋山形駅から5駅隣に宮本武蔵駅あり。



智頭杉の印鑑




諏訪酒造まで4.5㎞。
やっぱり杉なんだ。




鳥取和牛DAISEN焼肉(智頭町の和牛肥育農家との契約・提供肉)

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風景印 意匠変更 鳥取瓦町郵便局

〒680-0821 鳥取県鳥取市瓦町652-1 にある郵便局。

2年前に撮った局舎







旧印には鳥取しゃんしゃん祭の傘と、きなんせ広場が描かれていた。

きなんせ広場まで300m。
きなんせ広場と袋川桜土手周辺では4月上旬にふるさと鳥取桜まつりが行われている。
今年のポスター(ちらし?) 
http://www.tottori-machinaka.com/secure/2700/%E3%81%95%E3%81%8F%E3%82%89%E3%81%BE%E3%81%A4%E3%82%8A.png





新印では枠を傘にして、中に聖神社の神輿と麒麟獅子が描かれている。
聖神社は鳥取県指定の保護文化財で、郵便局からは650m。
麒麟獅子は獅子舞で使われるもので、その獅子舞は祭りの時に奉納されてるそうだ。

心のふるさとひじりさん
http://hijirijinjya.jp/modules/festival/index.php?content_id=3

瓦町の屋台
http://hijirijinjya.jp/modules/festival/index.php?content_id=15






ちょっと変わって瓦町ロータリーまでは、110m。
ここ、六差路っていいていいのかな?

https://www.google.co.jp/maps/@35.498139,134.226442,3a,75y,205.06h,99.52t/data=!3m6!1e1!3m4!1sk6cDCaJlcmo28t1W9SlBqA!2e0!7i13312!8i6656

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