北上コロッケ、パワーアップするそうです

秋のB-1グランプリに参戦することが決まった北上コロッケ。
まさかとは思うが、もし、爆発的に売れたら、どうするんだろ。
種イモが余計に危機になるのでは、と素人心配。

そしたら、昨日の新聞記事。
なんと、食べない芋頭を使おうという試み。
年間300トンが捨てられていたとか。
これの方が風味があって美味しいとか。
これでB-1グランプリ用の専用コロッケ開発に乗り出すとのこと。

そしてそして、その応援団が先月旗揚げした模様。
その名も「北上コロッケ研究所」。
ブログあり、ここ→http://kitacro.blog130.fc2.com/

私も、一市民として、色々考えますよ～。
いずれ開陳したいです。
誰にも頼まれていないけど。

【お酒】 泡盛 さくら祭り

　地酒横町　楽天店

ヘリオス酒造 http://www.helios-syuzo.co.jp/　 の、毎年恒例の春季限定泡盛です。

と言っても、それは買って初めて知ったことだけど。
何せ初めて買った泡盛2本のうちの1本ですから。
しかも観光客らしく那覇空港の売店で。
しかも今の今まで仏壇に放置プレイ。

250ml
900円（税込）
原料：米こうじ
25度

蔵元のヘリオス酒造は日本一早い桜祭りが開催される名護市にあるそうだが、ここは東北。
とはいえ、今日から5月も下旬。
さすがにすっかり暑くなってきたけど、それでも桜はまだ健在。
しかも今頃まで咲く桜の方がソメイヨシノよりは綺麗（と、自分は思う）。
だから気分はずーっと桜祭り。

 『味わいは軽く、ピンク色した桜のを見ながら味わうにはベスト！
今年もコレでお花見をどうぞ。
淡麗仕上げで、癖もほとんどなくライトな味わいです。』

というのが宣伝文句のようです。

では、乾杯。

しかし今日の雨で、さすがに限界だな。
今度はツツジだ。

北上夜曲歌碑周辺の動画

タルトタタン 啄木の朝

いつ貰ったっけか、タルトタタンの啄木の朝プリン。

上に生クリーム。
下にはカラメルソース。

はい、おいしいです。

でも、アホンだらの私。
ビンの深さが特徴的で、そこにタルトタタンの意図があるんだな。
しかし、深くて食べにくいじゃないか！
ッテ、本気で思っていました。

長いスプーンが付いているのに・・・・

街の黎明

街の旧家に眠る ひな人形展の会場で売っていました。
平成15年の発行ですが、結構残っていたんですね。
平積みで売ってました。
北上市の都心づくりの記録です。



結構興味深い内容です。
特に、今読んでみると、そうだったのか、というところもあり、え～？というところもあり。
色々考えされられます。

巻頭の写真は、当然ビブレですが、早くも懐かしいですね。