トマト冷麺

食べた。
やっと食べた。
戸田久のトマト冷麺。
このブログでトマト冷麺に触れたのが2012年の7月。
丁度2年前か～。

socialでがんこ亭がメニューに載せることを知った。
で、調べたら戸田久がトマト冷麺を出しているのを知った。
え～、と否定的に思いつつ、それでも食べたいなと思いつつ、そうかぁ、2年も経っちゃったか～。


で、そのトマト冷麺がこれ。



中身がこれ。



麺はいつもの。
スープは勿論トマトのスープでいつものとは違うが、更にバジル付き。
トマトには付きものの的なバジル。

スープを丼にあけると
（我が家のいつものラーメン丼、何を食べるも麺はいつもこれ・・・）



ぶわーっと、トマトの香り。
当然の香りだが、私的には違和感満載。

普通の冷麺と同じうにスープを薄め、麺を茹で、最後にバジル。



バジル、多すぎないか？

酸味をトマトにしてみた、というアレかなぁ、と思いつつ食す。

ほう、さっぱり。
すんげ～、さっぱり。

酸味もすっきり。
バジルも多いと思ったけど、そうでもないな。

あ～、いいかも。
っていうか、いいよ。

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