八王子ラーメン

八王子ラーメン、カップが近所のコンビニで売ってた。

八王子の浅川郵便局の風景印を紹介するときに八王子ラーメンに触れた。
http://machiwotekuteku.blog.shinobi.jp/Entry/3317/

近所のサンクスで、カップの王子ラーメン、売ってるじゃあん。

で、買った。




で、作った。

フタの裏に、解説があった。




で、こんな感じ




八王子ラーメンの定義、その１、醤油ベースのタレ。
確かに見るからに醤油だな。
その２、表面を油が覆っている。
ま、こんなもんかな。




刻みタマネギを具として用いている、は、う～ン、乾燥だからなぁ・・・

でも、やっぱ刻みタマネギが、貧粗。
（貧相が正しいが、あえて）


で、全然おいしさが伝わった来ないので、具材を追加。
刻みタマネギだけのつもりだったが、ついつい調子こいて。
他に、チャーシュー、のり、シナチク。




う～ん。
やっぱり、刻みタマネギは本物に限る。

って、あたりめぇ～だ。

「の」の字のナルトは入れなかったが、これ、東京ラーメンの特徴だっけ？

手間掛けるとスープが引き立つよなぁ、って思う。
カップラーメンのスープって、すごいよな～、って思う。

まぁ。