駅弁 平泉うにごはん

一関 斎藤松月堂　平泉うにごはん　1000円。

平泉と言えば黄金。
黄金を表現するウニ。
定番ですね。
でも、一関にも平泉にも海はありません。
一関に平泉もありません。
ま、いいですけど、おいしければ。




蒸しウニにイクラ。
あー、何も文句はありません。

見ての通り、下半分は蒸しウニ。
その上に山ゴボウ。
上は左から紫蘇ワカメ、錦糸卵、イクラ。

ご飯は岩手県産。
できれば岩手県のどこかを書いて欲しいが・・・、ま、無理ね。




松月堂http://www.ekiben.or.jp/saitho/には12/20新発売の弁当、前沢牛ローストビーフ肉巻にぎり寿司が載っていますね。
喰いてぇ。