駅弁 香ばし海苔とうにごはん（岩手）

岩手発　香ばし海苔とうにごはん　磯の炊き込み
斎藤松月堂製造　1100円

食べ終わってから気付いたが、掛け紙を見ていて、刻み海苔はウニの棘を表していたね。
盛り付けは棘になってないけどね。





二色ですね。

黄色は、蒸しウニ、たまご、山ゴボウのしょう油漬け、イクラのしょう油漬け。
黒は、刻み海苔、刻み昆布、野沢菜炒め、ワカメの佃煮。

ご飯も黄色だな。
県産ひとめぼれで、ウニの炊き込みご飯。
いや～、ご飯の中にもウニがしっかり入ってましたね～。





ウニに塩味が足りないな～、と思ったらワカメの佃煮をほおばれば、ちょうどいい。

満足の駅弁でした。