温辛麺
2009.01.17 |Category …北上で、…
これはお勧めです。
ウチでは時々食べてますが、この間は久々でした。
これは県外でも販売したらどうかと思うのだか。(実は売ってる?)
ウチで食べるときはこんな盛り付けはできないので、以下のようにシンプル。この日はネギも入れましたが。
丼ぶりは残念ながらラーメン用。
「温辛麺」で検索して、一つブログを見つけた。で2005年に中野サンプラザ前で北上市物産展をやっていて温辛麺を買ったという記事である。気に入ってくれたようだ。北上人としてうれしく思う。
東京で北上市物産展をやっていたとは知らなかったが、もしかしたら観光物産館アクセスが東京まで行っていたことがあるらしいので、そのことか? 今でも行っているのだろうか。
2007年には江東区のイースト21で、北上西和賀観光物産展はやったらしい。
【お酒】 男山氷温熟成本醸造生原酒
2009.01.16 |Category …ぶつぶつ・・・
男山は旨みがあるのですが、日高見よりちょっときつかったです。
アルコール度数が高いことで飲み応えを出している、ということのようです。
おいしかったです。
阿部勘酒造店 http://www.iiosake.com/abekan.html
http://www.mapple.net/spots/G00401111304.htm
http://www5b.biglobe.ne.jp/~sugai/abekan.htm
原材米 県産米70%
日本酒度 +3
アルコール分 20度
杜氏 鎌田勝平
販売店によると、「生の熟成したとろんとした香りが最高」で
「吟醸を思わせる感」があるとのこと。販売店が遊びで詰めたお酒なそうで
男山さんでも初めて詰めたお酒とのこと。
販売店は松島のむとう屋さん。http://www.mutouya.jp/