テーブルマークのじゃじゃ麺

テーブルマークの盛岡じゃじゃ麺。
こんなのがあったんだ。
国体便乗品？
いや、そういう考え方は良くないな。



東北の味と書かれているが、それは違うよね。
東北どころか岩手ですらない。
そ、盛岡のみ。
それも一部。
ソウルフードと言う人もいるが、ごく一部の熱狂的なファンの言葉である。

じゃじゃ麺は盛岡にしかない。
他の地域ではジャージャー麺という。
チータンも同じ。
チータンタン（卵鶏湯）が一般的な呼称。
パイロンでは、支払時に、フツー、チータンと自己申告して支払う。
多分、今も。
（じゃじゃ麺の盛りは、小、普通、大とある）
（あ～、何年も行ってねぇなぁ～、パイロン）

たとえ、メニューに卵鶏湯と書いてあっても、読みはチータン。
これ、一部での常識。
（言い切って大丈夫か？）


で、カップなので、当然お湯切り。



なんだ、この黄色いのは！
ネギは小口切りにしろ！
胡瓜が入ってねぇぞ！
（はい、勝手言ってます）




味噌が緩い！
ひき肉も椎茸も見えん！
そして、甘い！
紅ショウガも付けろ！
（はいはいはい、ごめんなさい）


で、迷わず、酢、ラー油、ニンニクを添加。



で、混ぜる！

食べる！


うん！
まぁ、よし！


注意：お湯は切り過ぎないように。

黄金製麺移転？

諏訪町の黄金製麺がオフィスアルカディア北上に移転するらしい。
いや、移転ではなく、新工場建設ということだけかもしれないが。
いずれ、大きくなるということだ。
よね？

三陸きずな商店、閉店

本通りにあった「三陸きづな商店」が本日閉店したそうです。

ＨＰを本日現在見る限り、何も変わっていないが。。。

被災地復興アンテナショップで、2012年1月開業。
ネットと実店舗、イベントでの出張販売で展開していました。

口コミ展開で今年の４月には１日１００人を越える来店者があったと、HPに記事が載っています。


家族の都合により運営ができなくなったとのことである。
非常に残念。

ＨＰがこのままというのは、ネット展開を検討ということでしょうか？


沿岸と内陸の復興の温度差を感じたと、岩手日日の記事に出ていました。
まぁ、北上は今、国体一色なのかも知れません。
う～ん、そんな感じでもないか？


今後の展開を期待しています。

二子いも丸情報チャンネル2016.6.29ほっこりから放送です

古民家Cafe ほっこり
http://cafe-hokkori.com/

6/25から新メニューなそうです

SL錦秋湖号 記念乗車証明書

SL錦秋湖号記念乗車証明書
2002年9月14日

結構デカい。
だいたい21㎝×9㎝。

2002年～2004年、D51 498で牽引。
2002年は9月14日と15日の二日間。
途中停車駅は、藤根、ほっとゆだ、相野々。