酒のかわら版６０号来る

むとう屋さんから酒のかわら版が届きました。

今回で６０号なそうです。

今度は何を飲もうかな、と。

しかし普段飲まないのに５９号から結構注文してしまって、まだ飲んでいないお酒が残っている。

阿部勘男山本醸造と澤乃泉特別純米酒が残っている。
もらった鷲の尾も残っている。

でも何本のみとか書いてあると、ついつい、わかっているのんだけど、買いたくなる。

今回は蔵王ササニシキ特別純米酒と日高見天竺が気になる。

特に天竺の２種「山田穂」と「短稈渡船」のうちの「短稈渡船」は飲んでみたい。
でも１升なんだよな～、飲めねぇよ・・・・。

この二種、山田錦の親なんだそうで、特に短稈渡船のお酒は造られていないとのこと。
全国で4つの蔵でやっているが、今年は1蔵分しか米がとれず、日高見でのみ使えたとのこと。

そう書かれるとね、性格的に、どうしても飲みたくなる。
飲んでも味が分からないんだけどね。

さぁて、どうしよう。

ところで「短稈渡船」は「たんかんわたりぶね」と読んでいいんでしょうか?
なんせ無知な素人ですから。
滋賀渡船６号というのが正式名称?

渡船は昭和初期までよく使われていたそうですが、２０年前に復活させた人がいて、発祥の地である滋賀県でも復活させようと取り組み復活したのが「短稈渡船」、ということらしいです。
ということは短稈渡船は滋賀県で作られていて、その滋賀県で十分な量の米が取れなかった、ということなんでしょうね。

4つの蔵って、静岡県三和酒造、宮城県平孝酒造、栃木県西堀酒造、栃木県吉久保酒造のことなんでしょうか?
ネットで探して４つ見つかったので、後は探していないので分からないですが。

楽天で短稈渡船のお酒を探していたら「たんかんわたりぶね」と読むことがわかった。
さらに短稈渡船の父系が「雄町」なんだってこと、短稈渡船が品種登録されたのが明治２９年だってこと、がわかった。