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そこいらへんで。 ぶつぶつ

岩手県北上市の某所より

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お酒 勝山 元禄 純米古酒(宮城)

琥珀色の古酒にハマってしまったぞ。
おいおい。

勝山 元禄 純米古酒 
限定品 720ml 2700円

松島のむとう屋さんから購入。
むとう屋のホームページ見たけど、載ってない?



300年前くらいのレシピを再現したお酒なそうで。
ほとんど水を使わない、米だけを発酵させているような・・・、なそうで。
5年熟成品。



2本買っちゃったわ。

いいわ~、これ。
真鶴の大古酒もよったけど、これも、いいわ~。


そして琥珀。
いい~わ~。




これは5年物だけど、7年とか10年とかも、いずれ出てくるんだろうか。
期待したい。

アイスリームに掛けても美味しい。
チョコレートと呑んで欲しい逸品!
って、宣伝文句でしたが。。。
バーボンか!

あ~、「花暦」でバーボン飲んでたの思い出す。
たいして飲めないのになー。

でも、やっぱ、アイスに掛けてみた。



なんか、自分が悪いんだろうけど、やる前のイメージとはかけ離れてしまった。
でも、あ~、いいな。

でも、もったないな。
このお酒の甘さは、このお酒の甘さとして味わいたい。
その方が絶対いい。
自分の舌にはだけど。
なんせ、日本酒度-70だもん。
70!


杜氏 後藤光昭
精米歩合 70%
日本酒度 -70
アルコール分 16度

もう一回、むとう屋のHPみたら、あった、かわら版のところに。
勝山 元禄 純米古酒
ぜひ、ご賞味あれ。
ご笑味でも、いい。


ここまで書いて一応見てみたら・・・
あれ、なんだ、楽天でも売ってんじゃん。
限定100本だってよ。



あ、勝山の楽天SHOPだった・・・

こりゃ失礼。


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