【お酒】 白鶴・山田錦と沢の鶴・秋の純米

飲みたい時に酒は無し。

近所のコンビニに買いに行った。

前は菊水をかったけど、今はどんなのがあるのかな、と。



白鶴の『山田錦』と、沢の鶴の『秋の純米』。

どっちも神戸のお酒。

白鶴って、昔はテレビで宣伝をよく見たけど、最近は見た記憶がないな。
『山田錦』は兵庫県産山田錦を100%使用した特別純米酒で、精米歩合70%、アルコール分14-15%
、日本酒度+3、酸度1.5、アミノ酸度1.2。

あれ、燗つけて、いいんだ。
冷やして飲んじゃった。
コンビニでも冷やして売ってたもんな。
（そりゃ、ホットじゃ売ってないもんな）
（なんかね馬鹿なこと書いてるな）

『秋の純米』は、冷やで飲んだけど、これもぬる燗から上燗でよかったのね。
純米酒って常温かぬる燗かと思っていたけど、以前？ぬる燗って言っていたのを上燗って言うんですね。
アルコール分14.5、日本酒度+2、酸度1.6、アミノ酸度1.5。

こんなことはホームページに書いてあることだから、まぁ、いいとして。

灘の酒もいいけど、コンビニには、岩手県内の地酒をもっと置いて欲しいな。
どうでしょ。

わーい、楽天が逆転した！！
がんばれよぉ