マンナンレバー

牛レバーを牛刺しと勘違いし食べてから一週間。
牛レバーを注文して生で食べるのを脱法レバーと言うらしいことを娘から聞いた。
脱法する気も無かったし、腹痛にも見舞われず、まずは安堵。

しかし世間では、6/26に岡山で3名、6/28に秋田で8名、6/29に島根で8名がレバ刺しで食中毒に。
禁止した側は、それ見たことかと思ってるんだろうなぁ～。

この禁止でマンナンレバーがバカ売れとか。
で、興味本位で買っちゃいました。



もともと味がつけてあるんですね。
それがちょっと、しょっぱいですね。

ネギや胡麻は載せた方がいいですね。

ごま油と合わせた時に味がレバーになるようにしているらしいのですが、掛け過ぎに注意です。

見た目はレバーです。
味はレバーかどうかは、私にはよくわかりませんでした。。。。。。


でも、これはこれとして、酒の肴には十分いけると思います。

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この蒟蒻、発売当初に比べ売れ行き40倍になったというからすごいね。

こんな会社が北上にあってもいい。