徳島ラーメン、うまいっす

以前、二子の方に徳島ラーメンがあった。

行ったのは一度きりだったが(そのあと別の店になっていた)、いやいや、美味しかったのね。
また機会があったら食べたいなと思っていました。
徳島に行く機会があったので、その時、あまり時間が無かった中で、徳島ラーメンを食べようとお店を探したんですけど・・・。
適当なところが見らからず、また食べたラーメンは二子で食べた味とは全く異なり・・・。

ま、徳島ラーメンがなんなのか分からず探していたのは事実だが。


で、あるときひょんなことから、徳島のふく利のラーメンを通販で買いました。
で、食べました。
旨かったです。
スープと生卵が合う合う。


で、再び注文しちゃいました。



チャーシューとメンマは付いてきます。
スープも付いてきます。

スープは薄めて使う濃縮タイプではありません。
そのまま使うスープです。
甘くてコクがあるけどしつこくない。
だから黄身と合うのかもしれませんね。

また頼みそう。

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