【お酒】 阿部勘 柱焼酎仕込み 男山

はいはい、このお酒もですね、昨年の７月に購入。

阿部勘　柱焼酎仕込み
福露搾り生酒（うすにごり）
於茂多加　男山
300ml  500円
150本限定

ベースは酒米『蔵の華』で仕込んだ特別純米酒。
吟醸粕で造った38度の本格焼酎『烟波亭』で仕込む。
ピュアウォーターで30度までアルコール度数を下げた焼酎を添加。

と、むとうやかわら版に書いてあった。
今読みなおしてみると、あ～、こういう風に飲まなきゃいけなかったのか、ってのがあった。

開封したては食後に飲んで半分残す。
翌日は食虫酒として飲む。

これはやった記憶がない。
開封して時間をおくと、香りが大きく変化するのだそうだ。
うーむ、残念。

阿部勘酒造店さんはHPを持っていない？
とりあえず、ここ。
http://www.iiosake.com/abekan.html