つるしこ鶏、豚、牛

またまた、つるしこ。


新感覚で食べる盛岡冷麺。
本物を知るオトナに贈る、この夏だけの数量限定発売！

大胆不敵な、夏になる。


な、そうである。
岩泉町の株式会社ドリームラボ食品事業部フーズラボ製。

化学調味料・合成保存料・白砂糖・着色料・不使用【お中元 冷麺 セット 盛岡】【お中元 冷麺 セ... 価格：3,240円（税込、送料別）

麺とスープは同じで、味付け具がそれぞれ異なる。
以下のセットは、写真取り方で色が変わっているが、スープは全部同じ。
（だと思う、多分）
左からスープ、味付け具、肉。

鶏のセットはトマト＆バジル。


豚のセットはカレー。
 

牛のセットはワサビ（西洋ワサビ）。



チラシの写真では麺の上に肉、その上から味付け具を載せる感じになっているが、味付け具をスープに溶かしてしまったんですよねー。
失敗だったかな･･･。
以下、順に、鶏、豚、牛用のスープ。





あ～、冷麺丼が欲しい･･･


さて、お味は？



鶏はバジルの香りが食欲を誘う。
トマトが麺の下になってしまった。
やっぱり、最後に味付け具の載せるべきだった。
残ったトマトだけを食べると酸っぱすぎ。
まぁ、トマト＆バジル自体は間違いないね。
トマト冷麺が売られているくらいだし。
冷麺には酸味だし。




ポークカレー、ってことだよね。
油が浮いている･･･
カレーの脂っ気？が、舌にちょっと気になった。
豚肉は甘くて美味しい。
が、ラーメンをイメージしてしまった。
そういえぁ、これには、我が家の誰も評価を下さなかったな･･･。
つるしこ白（豆乳）でカレーはどうだろうか。
ミルクカレーっつー、発想だけど。




う～ん、な一品。
これはねーべー、と思っていたら、3種中でこれが一番良い、という娘。
今ひとつワサビ感がないんだよね～って思うんだが、私的には。
味付け具を上に載せなかったのが敗因かな。
冷麺のスープは牛のスープだし、冷麺と牛は相性に間違いは無い。
つるしこ冷麺のスープには牛は入っていないけどなー。
牛とワサビも相性がいいけどね。
スープが牛骨ベースだったら、よりマッチするかも。
スープに入っている野菜エキスが邪魔してるのかな･･･。
ま、オレ、セロリ嫌いだし。
ワサビだったら、基本、海の物だよな。
もっとワサビきかして、タコ冷麺とか。
・・・ないな。



いずれにしろ、ラーメン屋があるように、冷麺屋が出現して欲しいものだ。
どうしても焼肉とセットだもんな。
（〇〇冷麺屋ってのはあるけどね、でも岩手にはないよな？）
ラーメンが麺＋スープのバリエーションであるように、冷麺も麺＋スープでバリエーションを増やして欲しいものだ。
麺は難しいでしょうけど、それでも通常の麺の他、白、黒、桜、緑。
細麺もある。
お土産の盛岡冷麺はそばのように四角だし。
確か平麺もあったような。
さすがに縮れ麺はないよな？
それに比べれば、スープの種類がね。

がんばれ、フーズラボ。

そうそう、北上の黄金製麺所も、がんばれ。
あ、ツイッターがある　https://twitter.com/koganekitakami
でも･･･

温麺も入れれば，結構なバリエーションになるな。

広がる広がる、妄想広がる。
ワオ～ん！