駅弁 海鮮えぞ賞味(北海道)
2019.02.24 |Category …北上で、…
海鮮えぞ賞味 1080円 https://www.ekiben-sapporo.net/products/item-31
弁菜亭 札幌駅立売商会 製造
https://www.ekiben-sapporo.net/
ジョイスの北上中央店にたまたま行ったら、駅弁売っていた。
小さいテープルに並べて売っていた。
ウチに戻ってチラシを確認したら、24日限りで「全国の旨い駅弁&空弁」をやってた。
この駅弁の2017年の6月にリニューアルし、今の形になっている。
酢飯の酢がちょっと強くないかい?
昆布を北海道の形にくり抜いたのが、印象的な弁当。
量的には、ちょっと少ないかな。。。
12時から時計回りに、錦糸卵、トラウトサーモンの酢漬け、ホタテ焼き(ホームページには蒸しホタテとある)、ズワイガニのほぐし身、ガリ、蒸し雲丹と昆布、イクラの醤油漬け。
ホタテにはトビッコがまぶしてあるが、気を付けないと分からない程度。
原材料名に北海道昆布煮とあるが、北海道型の昆布のことか?
あと茶菜昆布とあるが、これは?