ピザ南部

一日1200枚生産が注文に追いつかないそうです。

北上ビューロで購入、食してみました。

なんか、ふわ～っとした、煎餅です。


さて、我が家では意見が真っ二つ。

胡麻は是か非か。

チョコ南部がピーナッツ煎餅だから、今度は胡麻？

南部せんべいとしてのアイデンティティーのために胡麻？


頑張ってますね（って、何様だぁ）

【お酒】 友愛 大吟醸 無濾過原酒

友愛　大吟醸　無濾過原酒　限定品
（茨城）

原料米：山田錦　100%
精米歩合：35％
使用酵母：Ｍ－310
アルコール度：17～18度未満
日本酒度：+2.5
酸度：1.2
アミノ酸：1.4
杜氏：阿部昭一（南部杜氏）


阿部さんは2009年に、「茨城の名工」茨城県技能者表彰を受けています。

記念に「大吟醸　茨城の名工　阿部昭一」を限定で作ったそうです。
まだ残っていたら、味わってみたいですね。

【お酒】 特別純米酒 愛友 かんもよし

 茨城土産のお酒、書き忘れ。

特別純米酒　愛友　かんもよし

 

ピュア茨城　

 

愛友酒造

 

原料米　茨城オリジナル酒造好適米「ひたち錦」(100%)

使用酵母　茨城オリジナル「ひたち酵母」

精米歩合　55%

アルコール分　15-16度

日本酒度：+3

酸度：1.5

アミノ酸：1.5


「ピュア茨城」かんもよしは、茨城の蔵元各々が、出している季節ものの商品の様ですね。

http://www.ibaraki-sake.or.jp/new17/kan17.htmに、その一覧がありました。

が、愛友がありません。

なぜ？

【お酒】 本醸造生原酒 しぼりたて 一ノ蔵

昨日、2/5の毎日新聞岩手県版に、宮城・一ノ蔵の名誉会長が、詩歌文学館で講演をしたと載っていました。
2/4に開催された協働のまちづくりフォーラムでのことです。

で、ついつい、一ノ蔵が飲みたくなって、近所の酒屋さんで買ってきました。
家族には、つまらない言い訳だと、にらまれましたが・・・



原材料：宮城県産米、宮城県産米のの米麹、醸造アルコール
精米歩合：65%
アルコール分：19～20度未満
日本酒度：+4～+6

ビンのラベルには宮城県産米としか書かれていませんが、米は一ノ蔵農社の「やまのしずく」みたいですね。

いつもの同じように飲んだのですが、妙に酔っぱらって。
アルコール分が19度と知って、納得。

出だじゃ、コミックいわて

岩手県人でない方が読んだら、どう思うんでしょうね。
特に、バンカラなんかは。

岩手に残るバンカラ文化。
地下沢中也「バンカラの恋」で描かれているバンカラ考は否定できないな～
と、思うのは私だけだろうか。

ソウルフード「福田パン」も盛岡人じゃないけど、否定できない・・・
北上人としては、相当悔しいが・・・

買いに行ったらあっちにもこっちにも山盛りに平積みされていました。
こんなに売れるんかいな、と思いましたが・・・
もっと読みたい。
これって、第二弾は出ないんですかね。

岩手山中のゴルゴ13が見たい。