レーどん

ついさっき、冷麺+うどんのレーどんのアイデアを書いた。

とは言え、あぁ、どうせあるな、と。

で、やっぱり。


『美味いもん食らうンジャー』さんの今年の6/26の記事。
http://mametan802.blog105.fc2.com/blog-entry-374.html

 (このブログ内の画像を見てください)


これは、レーどんだよなぁ～、きっと。

キムチにキュウリに半分のゆで卵に肉。
記事中には冷麺と書いてあるけど、大阪の冷麺は冷たい麺の意味だから。

以前騙されたし。
冷麺注文したら冷やし中華だったし。

でもこれは、レーどんだよ。

スープの色も、そう思えるもん。
牛だと思うよ、このスープ。

酢を加えるとさっぱり感が増すって記事にかいてあるぞ。
ぜってぇ～冷麺だ。

食べてみなきゃ分からないけど、きっとレーどん。
(もう、勝手に決めつける!!)

そして、そうだ。
冷たい麺を『冷麺』と書かないで欲しい。
こっちの人間は間違えてしまうもん。


一人の岩手県人としてのお願い。

これは、レーどんと表記して欲しい。


商標として登録したらいいべが。
いかんな、登録したら使ってもらえねぇべ。


このお店、もしかしたら、大阪人に合わせて、うどんで冷麺を作ったとか・・・?

むとう屋かわら版 No.68

今回は注文するぞ～

以上


ってが。


ベネチアングラスの日高見干支ボトルとか
綿屋大吟醸酒界覇王とか
一ノ蔵花めくすず音とか
絶品りんごジュースとか

・・・路線違うか?

青森の駅弁

青森のお土産をいただきました。

時も時、新幹線全線開業。

ということで、「祝」入りのりんごジュースです。

開業二日目でしたが、席は空いていたそうです。
大丈夫か東北新幹線。

青森の駅は結構人出があったらしいですけど。

駅の前は何にもないとか。

寂しいぃねぇ。


 駅弁もいただきました。
夕飯にいただきました。




左から幸福の寿し本舗『青森 海の幸』、吉田屋『八戸いいとこどり弁当』、同じく吉田屋の『大漁市場(旅情編)』

もらっておきながら値段を気にするのは失礼かもしれないが(確実に失礼だ)、左から900円、1050円、1300円。

う～ん、豪華さと価格は比例しているな・・・


大漁市場は、ご飯の上にイカ、紅ズワイフレーク、本ズワイ棒、蒸しウニ、照り焼きホタテ、錦糸卵に赤カブ。
掛け紙には「海の幸をたっぷりご堪能いただける逸品です」と。

いいとこどり弁当も同じくご飯の上に、ホタテ、サケ、サバ、イクラ醤油漬け、錦糸卵にキュウリ酢漬け。
掛け紙には「八戸を代表する駅弁として半世紀にわたり親しまれてきた名物「はちのへ小唄寿司」と青森県のうまさ際立つ食材をいいとこどりしたお弁当です。贅沢なおいしさを幾つもご機嫌いただけます」と。

海の幸はホタテご飯の上にイカ照り焼き、錦糸卵、おかずとしてサバ塩焼き、ホタテ照り焼き、長芋シソ風味付け、ワサビ菜醤油、キンピラごぼう。
掛け紙には「小骨にご注意ください」・・・・と。

【お酒】 純米酒 浦霞

原料米 :  まなむすめ
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 15度～16度
日本酒度 : +1.0～+2.0
酸度 : 1.5 アミノ酸度 : 1.7

サンクスにて300ml、567円


私には、ちょっと辛いかな・・・

浦霞飲むんだったら、ひやおろしをむとう屋から買っておくんだったな・・・
なんで買わなかったんだよ、って、一人会話。

それにしても300mlが適量だなぁ。
夕飯に飲んだが、龍馬伝の最終回が始まる前に、意識が途切れてたもんな・・・
あはは。

きた～ぁ、ウギャル

ウギャルが「ボイル県産ワカメ」を開発したって、新聞に載ってましたね。

 

三陸産早採りワカメを使ったとのことで、通常のワカメより食感がシャキシャキしているんだとか。

 

釜石の水産加工会社らとの共同開発で150グラム、298円。

 

この件でウギャルのLieさんと吉田優さんが知事を表敬訪問したとのこと。

 

ウギャルプロジェクト　http://www.ugal.jp/