【お酒】 むとう屋限定販売「勝山隠し酒」1800ml

むとう屋限定販売「勝山隠し酒」1800ml です。

原料米　岡山雄町　50%
日本酒度　+2
アルコール度　16.1度
お勧めの飲み頃温度　5-10度

勝山が雄町を使うのはこのお酒が初めてなそうですが、手間をかければ美味しくなると
麹づくりを慎重に行った結果、大吟醸にようになってしまったそうです。

おいしかったですよ、香りもよくて。

お勧め温度が5-10度だから、お燗にしたら怒られるだろうけど、ぬる燗にもしてみました。飲みやすいーーーーです。
お酒が苦手な人でもするする。

重ねて、おいしかったです。もちろん冷でも飲みました。

残念なことにお年始に持って行ったので、もう飲めない・・・・。

むとう屋 : http://www.mutouya.jp/

紹介のお酒はむとう屋さんのみの販売ですが、勝山にも色々とありますので。

勝山≪縁≫

純米大吟醸勝山

勝山≪献≫

勝山≪暁≫

イクラのキムチ和え

イクラが出る。お節に入れる。雑煮に入れる。ご飯にのせる。

ご飯にのせて食べているうちに、キムチと一緒に・・・・

ご飯を盛り、韓国直輸入白菜キムチをのせ、味付けイクラをのせる。

ご飯の上でキムチとイクラを混ぜる。

気持はリーチ!

ご飯とともに口の中へ。モグモグ・・・・

ロン!　ピンフ、タンヤオ、ドラはかすったけど無し。

満貫にはならなかったけど、当りは当たり。

そんな感じでした。イクラがあるうちは、これで行こう。

 

ハッピーニューイヤー、アブラハヤ君

昨年９月下旬に、近くの川で釣られて我が家にやってきた、アブラハヤ君(推定)。



なんとか年を越しましたね。

君が来たとき、水槽には先住民の正体不明の川魚一匹とメダカ二匹が居ました。

正体不明魚もアブラハヤ君と同じ川からとってきた、メダカよりちょっと大きい程度の魚でした。
そこへ８月にメダカが二匹仲間入り。

そして９月末に君がやってきました。最初はバケツに入れていましたが、子供が同じ水槽に入れてしまいました。
子供は大丈夫だと言っていました。

餌は食パンということでしたが、全然食べませんでしたね。メダカの餌はバクッと食べてましたけど。
でも、沈んだ餌は絶対食べませんでした。見てない時に食べていたかもしれませんが。

メダカ君たちとは仲良く泳いでいました。でも１０月上旬には、アブラハヤ君以外が見当たらなくなりました。
もしかして、君、食べちゃった?

その後、君は水槽にひとり。エアは送っていますが、ヒーターは入れていないので、水温も下がり、食べなくりましたね。
メダカの餌も底に貯まり、腐りだしました。でも君は一向に衰える様子はありません。
でも、なんとなく可哀想なので、水替えはきのうしました。

そして新年を迎えました。今年もよろしく。

今年の思い出 ミックス冷麺

２００８年ももうすぐ終わる。今年の思い出はと・・・、ミックス冷麺かな。

大阪・泉北のショッピングセンターのパンジョ４階の、たぶん「らんらん」でのこと。
店の名前間違っていたら御免。冷麺があったので、ここで食べようかと、
サンプルを見ていて、いろいろ具だくさんで、サラダ!?　冷麺の具にサラダ!? 
これはありか? と思い、店に入って注文。ちょっとワクワクしながら待つこと数分。

出てきました! あれ? 冷麺じゃなくて冷風麺じゃないか!!!!!!!
メニューサンプルでは具が多くて麺まで見えなかった。やられた・・・・。

以前知人が東京で冷麺を注文したら冷風麺が出てきた、という話を聞いたことがある。
しかしン十年前の話。今や盛岡冷麺が全国区になり、冷麺が冷麺になっていたと
疑っていなかったが、大阪は遠かったか・・・・。でも韓国には盛岡より近いぞ・・・。

あ゛あ゛。

ビッグアイ国際障害者交流センター
パンジョ
泉北タカシマヤ

ぴょんぴょん舎

湯田牛乳のプリンもらった

湯田牛乳のかぼちゃプリンとカフェオレプリンをもらった

おいしかったです

で、さっそく検索

湯田牛乳さん:http://www.yudamilk.com/

湯田牛乳友の会さん:http://www.michinoku.ne.jp/~hokusei/yudatomo.html

ブログ「湯田牛乳を飲もう!」:http://blog.goo.ne.jp/makabekkam

湯田牛乳のホームページにはカフェオレプリンが載ってなかったぞ

楽天で湯田牛乳を探したけど、このプリンは無かったのですが、ミルクジャムセットがありました。
これは食べた事がないです。ぜひ食べてみたいです。