パスタパスタでパスタ

サンタが持ってきたパスタパスタでフェットチーネを作った。パスタの生地を作るのは初めてである。
デュラムセモリナ粉が無いので小麦粉を使う。
こねるこねる。

添付の板と延ばし棒で生地をのばす。

 

パスタパスタでカット。出てきた出てきた。

きし麺見たい。

ゆで３分。見ているうちに「赤いきつね」を連想する。

今回ソースは市販品。生地は4人分なので、ソースは４種類用意した。

ソースを混ぜて完成。既にお疲れモード。

子どもたちとパスタ・バイキング。食べてみると、結構いけました。○・○ーに市販品ソースを使った時よりおいしかったです。

やっぱり、手作りはいいし、生パスタはいい(うどんじゃないかと言われれば否定できないが)

パスタパスタでは他にも作れるので、色々作って食べたい。

S&Bの「予約でいっぱいの店のボンゴレ」を食べてみました。皿に残ったソースを飲んだところ、これが旨い!!