駅弁 比内鶏特製とりめし

ウエルネス伯養軒　比内地鶏　特製とりめし　950円

比内地鶏といえば秋田だが、この弁当は、なんか、残念ながら、盛岡支店製造。

商品名は『鶏めし』と漢字だが、掛け紙はひらがな。
まぁ、ねぇ。




ご覧のように弁当は三区画に別れていました。
左から錦糸卵、鶏照焼のスライス、ゴボウを入れた鶏そぼろ。
錦糸卵の上には煮た蕗と人参、いぶりがっこ。

いぶりがっかは秋田臭をだすめた（言い方が悪いな）の演出でしょうが、盛岡製弁当。
いぶりがっこも盛岡で作っていたりして（こんな書き方は営業妨害か？）

蕗は人参の上に真横にちょこんと載っているのが、この弁当の正しい姿らしい。
が、残念らがら、開けたら人参の枕になっていた・・・

ま、この手の弁当は、まず、間違いが無いね、味的に。
比内地鶏恐るべし。
間違いの無い照焼、煮込んだ感ばっちりの鶏そぼろ。

ただ、一番旨いと感じたのは、茶飯でした、私は。
鶏汁で炊き込んだのでは？
ご飯に載せた鶏から移ったんだろうか。
ほんのりとした鶏の香りと味がする茶飯で、テンションアップの私でした。




そして、いいね、これ。
弁当箱の底がトレーの形状になっていた。
で、ご飯がくっつきにくい。
材質なのか加工なのかは判りませんが、全部綺麗に余すところなく食べられるって、好印象。
しかも苦労せずに。
弁当箱にご飯がくっついて、残ってしまうのって、なんかイヤだったんだなぁ。
これ、いいよ。