【お酒】 一ノ蔵 ひめぜん

一ノ蔵

精米歩合　65%
アルコール度　8度
日本酒度　-70～-60

すんげ～、甘いの。
ひな祭りだからな。

駅弁 海鮮天むす

海鮮天むす　880円
八戸・吉田屋　製造




左から、帆立、海老、雲丹、牡蠣。
帆立と牡蠣が醤油風味飯で、海老と雲丹は白飯。
海苔で巻いているが、雲丹のみおぼろ昆布。

と、原材料名に書かれているが、さて、帆立は白飯、海老が醤油風味だったような･･･。
画像を見ても、色的には、やっぱり、そうだよな。
はて。

天つゆが付いていますが、内容が天丼つゆ、着色料、調味料となってるな。
天丼か～。

具がご飯の中に、握られていないのが、天むすとしては、私的には気になるなぁ～。

【お酒】 純米吟醸酒 銀河鉄道の夜

桜顔酒造　純米吟醸酒　銀河鉄道の夜

原料米　吟ぎんが 100%
精米歩合　50%
日本酒度　+3
アルコール度　15%
酸度　1.2
アミノ酸　1.3

瓶が、ステキ～（妻談）。

【お酒】 岩手誉 本醸造生貯蔵酒 辛口 南部 亀の尾

 アルコール度　14.5%
日本酒度　+5
酸度　1.7
精米歩合　65%

と、岩手銘醸のホームページにあるが、瓶のラベルには精米歩合60%と書かれていますな。

久しぶりにラベルを剥いだ。

駅弁 独眼竜政宗辨當

独眼竜政宗辨當　1050円
仙台・こばやし製造

おむすび３個のお弁当。
掛け紙を押さえる緑のひもが良いですね。

掛け紙の後ろに、献立あり。

・おむすび
　　白飯、くるみおこわ、味噌
・焼き魚
　　銀鮭照り焼き
・笹かまぼこ
・しそ味噌巻
・鶏照り焼き
・梅酢れんこん
・煮物
　　帆立、人参、たずな蒟蒻、ごぼう、絹さや
・牛肉甘辛煮
・こごみのごま和え
・紅大根
・仙台長茄子
・栗
・銀杏



いや～、いろんな味がありますね。
でも、それぞれ主張するような、濃い独特の味付けはありませんですね。
こごみもシソも、全然それっぽく無いです。
牛肉だけは、濃いけど。
どう考えて、他の弁当用のを流用してるだろ。
って、改めて言いたくなるような味付けだ。

全体として、おにぎり弁当にしては、おかずが沢山だな、と。
そう、これ、おにぎり弁当だよね。
それと、おこわが笹の葉にくるまれているのだが、おこわに隠れている味噌にぎりの下にも笹の葉が敷かれていて、食べ終わった後、結構邪魔。
びろ～ん、て、かさばるの。

ででで、おにぎりって、結構ガツガツ食べちゃうよなー。
その勢いで先に食べてしまって、笹の葉っぱピロ～んで、おかずはいっぱい残っちゃうし。

この弁当、色んな味もあるので、ガツガツ食べちゃ駄目な弁当だったんだな。
ゆっくとり旅を楽しみながら、食べる弁当だな、と思うのであった。
食べ終わってからだが。