駅弁 みちのく和膳（青森）

みちのく和膳　1230円

八戸・吉田屋　製造

2018.10.23　盛岡駅にて購入


スマホのメモリか不足して画像を整理したときに、バックアップを取ったつもりで消しちゃったかな、駅弁の画像がたくさん見当たらなくなってしまった。。。。



おかずの種類が多い駅弁は、私は大好きです、


掛け紙で説明すると、ごまを載せた俵型のご飯は、こんなに綺麗には入ってないです。。。。

左上から、厚焼き玉子、にんにくバター醤油味の牛の焼肉、タルタルソースを載せた鶏唐揚げ、海老を載せた肉焼売、椎茸・人参・筍の煮物。
中段は鮭ハラス焼き、ワカメの生姜煮。
下段は金平ゴボウとカボチャのサラダ。


掛け紙に書いてあるように、山海の幸、を楽しむ弁当です。

幕の内は好きなんです。
が、八戸色は感じません。
みちのく感も、、、、なぁ。。。

駅弁 海苔のりべん（福島）

海苔のりべん　みちのく寒流海苔　　980円

郡山・福豆屋　製造

福豆屋：http://www.ekiben.or.jp/fukumameya/


2018.10.26　盛岡駅にて購入

掛け紙に書いてある名称は「弁当（のりべん）」とある。



う～ん、これも中身の撮影を忘れた。。。。

確か海苔、おかか、ご飯、海苔、ご飯、と、海苔が二段になっていたような。


海苔のりべんのニュース：http://www.minyu-net.com/tourist/naka/FM20170124-143833.php



使ってる海苔の「みちのく寒流海苔」は、宮城県産のブランド名。

【防湿アルミ袋入り】【みちのく寒流のり】【焼き海苔】30枚入り【1000円ポッキリ】メール便送料無料 価格：1000円（税込、送料無料) (2018/12/2時点) 楽天で購入

駅弁 青森 やまざきポーク カツサンド

やまざきポーク　カツサンド　７００円

青森・幸福の寿し本舗

2018.11.19　盛岡駅にて購入


寿し本舗でパンですかぁ?

と、思いましたが、そもそも設立したのは工藤パン。

あ～、全然不思議じゃ無かったね。


やまざきポーク：http://www.isioka.co.jp/items/p-010.html


やまざきポークについての説明が入っていました。





あ～、薄いね、肉。




あ～、これは絶対、暖かい内に食べるべきヤツだな。

固かったのは残念。

持ち帰って、チン、だったな。

でもチンするとパンがへたるしな。。。




トーストしてるんだよね～。

これは良かったデス。

やまざきポーク ロース しゃぶしゃぶ用 スライス 青森県産 100g 価格：270円（税込、送料別) (2018/11/25時点) 楽天で購入

駅弁 北海道 もりそば

おしゃまんべ名物　特製　もりそば　650円
有限会社　合田　製造

合田は、駅弁屋ではなくソバ屋さん。
（ＨＰない？　　食べログ　https://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010503/1014563/）

1920年半ばの創業で、この駅弁はなんと1930年初頭の発売、今年で発売87年という、超ロングラン駅弁。

スーパー北斗には長万部駅から積み込まれる。




ホントにそばだ。

なんで、そばに缶詰ミカンが付いているのか分からんが、ミカンが入っている容器がそばつゆを入れる容器。

うづらの卵付き。
このうづらが、意外と良い。

ただ、うすらの卵をうまく割れず、顔に飛び散る。
ゔ～。

そばをほぐすために、そばにもつゆを少々かける。

ゔ～、列車が揺れて、食べにくい〜


唐辛子、付いていれば良かったのに～、と思ったが。。。

大ちょんぼだった。

入っていた。
使い忘れた。。。。
しかも海苔も。。。




コメントもあった。



一、お召し上がりの際そばが固まって取りにくい時はつゆを少量かけて頂きますとそばは、ほぐれやすく成ります。
（あー、それはやったぞ）

二、そばに直接つゆつをかけて召し上がって頂いても結構です。
（もりそばだからね、それはやりたくないな、でもやったら、うずら卵はどうすれば、、、）

三、薬味のねぎ、ワサビ、七味唐辛子の三種を混ぜますといっそうおいしく召し上がれます。
（そりゃそうだろう！　あ－チクショゥ。。。）



動画があった。。。。

あー、そうか、最初にひょいと唐辛子を避けて、あと忘れたのか。。。
それなりに結構私には、そばであることが衝撃だったもんな。。。

駅弁 うにの箱めし(北海道)

三陸名物　うにの箱めし　１３００円

北海道・吉田屋(41° GARDEN)　製造

北海道で三陸名物と言われてもな～、という気分はあるが。。。

八戸の吉田屋でも作ってたよね～。




ウニ、ど～ん。

文句なしのウニ飯。

出汁で炊く吉田屋特製のウニ、なそうです。

付け合わせは厚焼き玉子と小松菜の醤油漬け、蓮根の酢漬け。

ご飯は醤油風味、いわゆる茶飯。