お酒 萩の鶴「玄奥」

純米大吟醸　萩の鶴　玄奥
720ml　3,500円

製造責任者　佐藤有一
平成24酒造年度醸造
製造年月　平成29年度11月
原料米　山田錦100%
精米歩合　40%
アルコール分　16度
日本酒度　＋３
「玄奥」書家　後藤美希

24年に仕込んだ酒が、ひょんな事から見つかったのだそうです。
ひょんな事、って、どんなことなんでしょうね。

飲んでみての印象は、表現力がないので、「あ゛～」の一言だけ。


「玄奥」の字を書いた書家は、萩の鶴の萩野酒造のある栗原市の出身。




玄奥を売っているのは、むとう屋さんだけ？
あれ？

お酒 日高見干支ボトル

  
今年も買ったぜ、干支ボトル。
毎年買って、毎年、12種揃えようかな～、と思いつつ、ボトルを処分しちゃんだな～これが。

日高見干支ボトル　純米酒　360ml　税込み1,234円

ひとめぼれ
精米歩合　６０％
日本酒度　＋２
アルコール度数　１５～１６度
杜氏　小鹿泰弘

ボトルのクビがいいんだよね。
これで、トクトクトクと、いい音するんだ～
最初だけ、だけど。

お酒 勝山 元禄 純米古酒（宮城）再び

勝山　元禄　純米古酒

あ～、わざわざ買うお酒って、ほぼリピートしないんだが、、、自分。

こいつは好きだな～。

贈り物にも、今回は使ったけど、もらった人は困ったかも。。。

すんごい、甘いんだもんね。


わたしゃ、大好きだけど。

越後長岡の飲み比べ。。。

長岡の日本酒飲み比べ、300ml5本セットで、木枠に入っていたのを購入。
ラベルがはがせたのは、想天坊のみ。
日本酒のラベルをはがすのは、難しいよな～。
（１～２日水に浸けておけってことらしいけど、待てん！）

あと４本は、気付いたら、書き留める前にリサイクルでマルサに出されていた。
あ～。

ネットで調べるも、分からず。

河忠酒造　越後の心伝える　想天坊　普通酒

原料米：新潟県産米100％使用

精米歩合：70％

アルコール度：15度以上16度未満

日本酒度：＋3.0

酸度：1.3

【日本酒】【正規特約店】想天坊の人気の3本 河忠酒造　3本セット 純米★★純米吟醸★想天防（普通酒）720ml化粧箱付★ 価格：4120円（税込、送料別) (2018/1/1時点)

駅弁 岩手一ノ関 熟成肉の炙り焼き弁当

岩手一ノ関　熟成肉の炙り焼き弁当　1300円
一ノ関のしょう月堂製造　11月30日購入

牛肉弁当は久しぶり～



あ～、うめ～。
甘く煮込んだ牛肉、すき～。
この味付けって、岩手独特かな～。
というか、しょう月堂かな～。
他県の牛肉駅弁の味付けより、美味しく感じるんだけどな～。
好みの問題だけどな～。

門崎熟成肉の国産黒毛和牛に国産米。
他にシシトウ、ガリ、玉コンニャク。

掛け紙には、60日以上の枯らし熟成後、ウェットエイジングにてさらに２週間熟成させた国産の黒毛和牛のみを使用しております、と書かれている。