駅弁 塩竃藻塩弁当~塩結び
2015.10.13 |Category …ぶつぶつ・・・
塩竃藻塩弁当~塩結 900円
仙台NRE製造
塩釜の藻塩、ガンガン押しの弁当ですな。
塩おむすびと縁結びと掛けての塩結び(えんむすび)。
諸々を塩でつなぐ、にも掛けた上でのシャレですよね。
町おこし的には、なかなかのシャレだすな。
これは、好きだす。
(偉そうに、ですが)
箱も竹の編み込みでいいですな。
ま、印刷ですが。
おむすび2種。
ともに宮城県産ひとめぼれのひじき飯と白結び。
海苔の付け方は、むすび丸。
これ、決まりもんですかね、宮城は。
↓ 仙台・宮城観光PRキャラクターのむすび丸。
酒粕漬けした焼き鮭、その上側に昆布の佃煮、下に柴漬け、鮭の上に飾り切りした人参の煮物。
右側の三角コーナーには茄子、獅子唐、蓮根、南瓜の素揚げと笹かま。
と、左上の写真撮るために載っけた落雁みたいな感じの和菓子。
ごめん、和菓子は食べてません。
そして、ど真ん中に、塩竃の藻塩。
これ、最初使い方が判らなかったんだよね~。
よく読んでなかったし。
まぁ、おにぎりにつけて食べればいいのかなぁ、程度。
おにぎりが思ってたより意外と「厚い」んですわ。
白結びの上には桜の花を漬けたものが。
花、食べられないんだよね~、おれ。
食べられるんだろうけど。
多分塩っぱいんだろうなぁと思いながら、桜はどけて、代わりに藻塩を付けて食す。
うまし。
しば漬けが結構でかいんですわ。
鮭の下に卵焼き。
ちっちゃいの。
食べたら、あれ、食感が卵じゃない。
かまぼこ?
原材料名を見るとカステラ蒲鉾とある。
なんだ? カステラ蒲鉾って。
と思ったら商品として売られてるんだぁ。
中に入っていたお品書きに藻塩の使い方が書いてあった。
今記事を書きながら改めて読んだら、結構楽しめる弁当だったな。
だって字が小さいんだもん、読むの敬遠しちゃった。
それに、掛け紙に色々書いてあったら、それ読みながら食べれたし。
で、塩って書いてあるのが藻塩を付けてどうぞ、ってやつだった。
[塩] 宮城県産ひとめぼれ おむすび2種
・白飯 桜花飾り
塩竈神社境内に咲く国の天然記念物「塩竃桜」に因んでおむすびにあしらいました
・ひじき飯むすび
鮭の酒粕漬け焼き
◎塩竃の”浦霞"醸造元「佐浦」の酒粕使用
[塩] 野菜の素揚げいろいろ
・なす・南瓜・蓮根・しし唐・パプリカ
塩竃のカステラ蒲鉾
◎塩竃の老舗寿司店親方監修
[塩]仙台の笹かまぼこ
◎仙台中央卸市場の中で、魚屋の組合が製造・販売している笹かまです。
三陸産昆布の佃煮
春の香
志ほが満(ま)(塩竃の藻塩”入り”駅弁オリジナル)
◎”生どら”で知られる「榮太楼」特製スイーツです。
宮城の穀倉大崎平野のもち米で仕上げました。
いや~、いろいろ楽しそうだな。
もうとってくに食べ終わってるので今更だが。
和菓子、食べるんだった・・・
あれ、パプリカ入ってたか?
掛け紙には色々書いてあった。
塩竃の藻塩のこと、紫式部の塩竃の歌、塩竃のマップ。
食べながらじっくり読めました。
カステラ蒲鉾も入っている蒲鉾セット。
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駅弁 かにといくら弁当(岩手)
2015.10.08 |Category …ぶつぶつ・・・
駅弁 大漁市場 青函味くらべ編(青森)
2015.10.07 |Category …ぶつぶつ・・・
10月から11月いっぱい。
東北の書、エントリーナンバー1を食す。
これしか売店には残っていなかった。
しかも一個だけ。
二日前には、種類も個数も残っていたのに。
(盛岡駅新幹線改札内)
大漁市場 青函味くらべ編 1300円
八戸・吉田屋 製造
左に函館、右に青森。
個人的には上に函館、下に青森、その間に津軽海峡という配置が良かったけど。
まぁいいけど。
まっ、わたくし的には青森の勝ち。
理由、鮭が・・・。
色味的には函館の赤系に対して青森がご飯まで茶系でジミだけどな。
青森は醤油風味飯の上に、煮イカ、蒸しホタテ、蒸しホタテ。
ホタテは半分にスライス、でも、このサイズなら3分の1スライスかも。
真ん中には小松菜和えとしば漬け。
しば漬けの味控えめでグッド。
函館は白いご飯かと思ったら酢飯。
海鮮丼ということか、酢飯の上にホッキのスライス、焼き鮭、ズワイガニのフレーク、イクラの醤油漬け。
ホッキがスライスされていたのが残念だが、致し方ないか。
焼き鮭だが、確かに焦げ目があるものの、これ蒸した?
味も皮の食感も焼いた物ではない。
それがわたくし的に原点。
で、青森の勝ち。
掛け紙を見ると、それぞれにキャラクターが応援している。
青森は青森県・函館DCマスコットキャラクター「いくべぇ」。
青森を旅していて気に入って住みついた妖精なそうである。
いろんなかぶり物をするそうで、おぶりものをしていないいくべぇは以下で見られる。
あおもり観光マスコットキャラクターいくべぇのFB。
https://ja-jp.facebook.com/ikube2011
いくべぇのグッズ
http://jibaselect.blog10.fc2.com/blog-entry-825.html
対して函館側は、北海道北斗市の公式キャラクター「ずーしーほっきー」。
ホッキ寿司だよね?
北斗市の公式キャラクターができるまで
file:///C:/Users/hoshi/Downloads/historysmall.pdf
恥ずかしながら北斗市を知らなかった。
2006年に合併で誕生したのね。
ずーしーほっきーは最初、なんだこれ? って思ったが、なんかクセになりそうなインパクトはあるかも。
グッズもいっぱいあるやん。
で、キャラは函館の勝ち。
誰も聞いてないけどな。
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駅弁 東京? 山梨? 信州牛と松茸ごはん
2015.10.04 |Category …ぶつぶつ・・・
季節限定 秋の味覚 信州牛と松茸ごはん 1300円
NRE製造
ただ掛け紙には株式会社丸政とある。
丸政 http://www.genkikai.org/marumasatop.html
購入は東京駅の「祭」。
この駅弁は東京のNRE製造になっていますが、もともと山梨の丸政製造なん?
そとれも丸政とのコラボ?
ワシが寝ている間に息子が食べちゃいました。
で、画像だけ送ってきた。
ので、掛け紙だけあとで撮影。
弁当の色、悪い!
撮影の問題だが。
まぁなぁ、基本的に写真の撮影、下手だからなあ、自分も。
工夫というモノが全然無いもんな。
あっははぁ、と。
信州牛、松茸、錦糸卵。
肉も松茸も食べられなかったけど、錦糸卵の載ったご飯がちょっとだけ残してあったので、食す。
うんめぇ。
味しっかりの松茸ご飯。
それにしても。
上に載っている他の物を除けてしまったら、全然駄目じゃん。
ああ、全部くってみたかったなや。
駅弁 東京 粋な味わい幕之内弁当
2015.10.02 |Category …ぶつぶつ・・・
粋な味わい膜之内弁当 1050円
NRE大増製造
なにが「粋」なのか、興味津々で選択した弁当。
なんか普通のおかずが普通に入っているような感じなんだが。
つまりオーソドックスというやつか。
野菜系は全部食べられてしまったので、卵焼き、鮭、肉団子等々のみで食した。
これじゃ、ますます何なのか分からんじゃないか。
梅が全然酸っぱくない。
白米の真ん中に載っているのは定番日の丸弁当みたいだが、まわりの胡麻が・・・。
なんか、漫画の定番の口髭に見える。
更に梅干しが口髭の中のおちょぼ唇に見えてしまうのは、自分の脳がおかしいか・・・。
青唐辛子味噌が、パッケージングされているのにはビックらこいたぁ~。
なんか、東京、って感じてしまう自分は田舎者?
この青唐辛子味噌はスキ。
全体として、ま、幕の内なんだから、っていわれればその通りだがな。
で、ま、結局私には何が「粋な」味わいなのか、さっぱりわからなかったのであつた。