【お酒】 真鶴癒し酒

真鶴癒し酒　無濾過純米吟醸生原酒。
3年ぶりに飲みました。

2012年版は真鶴らしい旨さなそうです。
ま、私にはそれは分かりませんが、私でも旨いなぁ～って思えるお酒です。
クセのないスッキリしたお酒で甘みも感じます。
が、まぁ、その程度しか言えません、私のボキャでは。
宮城県産美山錦５５%、アルコール度１７、日本酒度±０。（かわら版によれば）
３年前のは日本酒度－３だったけど。

瓶のラベルには、アルコール分１７度以上１８度未満、美山錦１００％使用。
と、これはいいんだけど、精米歩合が５０％となっていて、かわら版とは違うな～。

ま、いいか。


癒し酒ではないけど、これも飲んでみたい。
「隠し酒」ってのも、そそる。

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仙臺牛たん弁当 塩・味噌くらべ

たんや善治郎　仙臺牛たん弁当　塩・味噌くらべ　1200円

お店のおばちゃんが、まぁ、勧める勧める。
で、買いました。




おばちゃん、ありがとう！
いやいや、おいしいっす。
仙台の牛たん駅弁の中ではピカイチではないでしょうか。

左が厚切り塩タン、右が薄切り味噌タン。

漬け物は燻りがっこに南蛮味噌漬け。

もし家で食べられるのなら、タンは暖めた方が全然いいですよね。
ま、言うまでもないですが。

油そば、ってうまいっす

油そばって、美味いんす。
初めて喰ったっす。
一食でファンになってしまったっす。

万人力のをネットで買って喰ったっす。
油そばっつーものを、初めて喰ったっす。

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北上のラーメン屋で油そば食べられるところって、あるんすかね。

写真をとったっすけど、マニュアルフォーカスになっているのに気づかなかったっす。
ピンボケっす。



麺が全然見えないっすけど、スープの無いラーメンですから、トッピングしたらラーメンだかなんだか、分かんなくなったッす。

チャーシューが無かったのでハムを。
温泉卵は作りました。
（4個作ったが、自分用に割ったのが一番出来が悪かったので、レンジでチンして白身を固める）
シナチクはラーメン用ではないがあったので乗っけた。
刻みノリは麺に付いてきた。
葱は入れ忘れ。

黄身とよく合うね～
コクが出て美味いっす。
汁が少しだけ残るが、これに黄身が残っていて、飲むと美味い。
絶対玉子は入れた方が良い。

そうそう、ふく利の徳島ラーメンに通ずるモノあり。

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チャーシューを使えばもっと美味しかったか。
万人力ではチャーシューもメンマも売っている。

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因みに今回冷蔵庫にあったので使ったハムは、これ。

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親戚から、このセットで貰い、このうちの直火焼ローフを使用。
形はハンバーグみたいなので、斜めにスライスして大きくした。
それをレンジでチンチンチンして、熱くして載せた。

スープが無いせいか、ハムでも違和感が無かったっすよ。

やっぱりATOKだな

日本語入力していて、どうしても読めない字は手書き文字認識を使う。
誰でもそうだろうけど。

このブログでちょっと古い品物になると、使われている字は読みを入れても変換されなかったり、探すのに一苦労する。

今回も村崎野の「野」の字で、「」の字は入力できないと思っていたのだが・・・

自分が使っているパソコンはWindows7だが、ジャストシステムのATOKが入っているマシンと、入っていないマシンがある。普段使いにはATOKが入っていない。IMSを使っている。

でも、IME駄目だな。IMEの手書き文字入力では「」は出てこなかった。だから無いとばかり思っていた。

でも、ATOKでやったら出てくるし。

名前の変換でもATOKの方が全然賢いし。

やっぱATOKだな。IME要らんな、私は。普段使いにもATOK入れよ。

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駅弁 黒毛和牛すきやき 牛肉重

米沢　松川弁当店　黒毛和牛すきやき牛肉重　1050円。

軽く焼いた後、たまり醤油で煮込んだ、すきやき弁当。




ご飯の上にすきやき肉を載せた弁当です。
付け合せは玉子焼き、赤カブ、大根、人参、ゆず皮の酢漬け。
そしてなぜかこんにゃく煮。
ま、玉こんにゃくは好きだけど。

肉の上の玉ねぎは、もっとシャキシャキ感が欲しいですが・・・




掛け紙の写真は、ホントにすき焼きの肉って感じですけどね。
実際は、すき焼き肉にしては、あれ？って感じです。