【お酒】 澤の泉 おり酒 むとう屋限定
2013.01.02 |Category …ぶつぶつ・・・
ボトル、可愛いッすね。
澤乃泉 おり酒 むとう屋限定。
500ml瓶です。
1000円。
原料米 マナムスメ、 精米歩合65%、 アルコール分19.3度、 日本酒度-9。
うま~い、すっきり、食事に合う~。
むとう屋さんが蔵にお願いした限定2000本の1本(いや3本買ったな)。
どぶろく好きにはたまらないと、むとう屋のかわら版には書いてありましたが、私には分からんですね。
この瓶が限定ということだと思います、澤の泉のおり酒はむとう屋以外でも買えますから。
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沢の泉 おり酒 1.8L |
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沢の泉 にごり酒 720ml |
むとう屋さんのオンラインショップには、おり酒は載ってませんね。
以前、月の輪の滓酒を飲んだことがありますが(http://machiwotekuteku.blog.shinobi.jp/Entry/1042/ )、それに比べたら全然飲みやすいです。
おりの量も少ないですし、滓自体もキツさがありません。
おりを混ぜないときの味のスッキリさというか雑味のなさというか綺麗さは滓酒の方がおいしいって印象を受けましたが、最後におりを混ぜても飲みやすかったので、私的には澤の泉に軍配、かな。
ただ、月の輪の滓酒はいろんなお酒の滓を集めて作るのだそうだから、ブレンド酒みたいなものなんだろうけど、調整はしていないみたいのなので、毎年味が違うらしいです。
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月の輪 滓酒 900ml |
【お酒】 真鶴癒し酒
2013.01.02 |Category …ぶつぶつ・・・
真鶴癒し酒 無濾過純米吟醸生原酒。
3年ぶりに飲みました。
2012年版は真鶴らしい旨さなそうです。
ま、私にはそれは分かりませんが、私でも旨いなぁ~って思えるお酒です。
クセのないスッキリしたお酒で甘みも感じます。
が、まぁ、その程度しか言えません、私のボキャでは。
宮城県産美山錦55%、アルコール度17、日本酒度±0。(かわら版によれば)
3年前のは日本酒度-3だったけど。
瓶のラベルには、アルコール分17度以上18度未満、美山錦100%使用。
と、これはいいんだけど、精米歩合が50%となっていて、かわら版とは違うな~。
ま、いいか。
癒し酒ではないけど、これも飲んでみたい。
「隠し酒」ってのも、そそる。
仙臺牛たん弁当 塩・味噌くらべ
2013.01.02 |Category …ぶつぶつ・・・
油そば、ってうまいっす
2012.12.24 |Category …ぶつぶつ・・・
初めて喰ったっす。
一食でファンになってしまったっす。
万人力のをネットで買って喰ったっす。
油そばっつーものを、初めて喰ったっす。
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北上のラーメン屋で油そば食べられるところって、あるんすかね。
写真をとったっすけど、マニュアルフォーカスになっているのに気づかなかったっす。
ピンボケっす。
麺が全然見えないっすけど、スープの無いラーメンですから、トッピングしたらラーメンだかなんだか、分かんなくなったッす。
チャーシューが無かったのでハムを。
温泉卵は作りました。
(4個作ったが、自分用に割ったのが一番出来が悪かったので、レンジでチンして白身を固める)
シナチクはラーメン用ではないがあったので乗っけた。
刻みノリは麺に付いてきた。
葱は入れ忘れ。
黄身とよく合うね~
コクが出て美味いっす。
汁が少しだけ残るが、これに黄身が残っていて、飲むと美味い。
絶対玉子は入れた方が良い。
そうそう、ふく利の徳島ラーメンに通ずるモノあり。
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有名ラーメン店ふく利 徳島ラーメン 3食 徳島名物 |
チャーシューを使えばもっと美味しかったか。
万人力ではチャーシューもメンマも売っている。
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因みに今回冷蔵庫にあったので使ったハムは、これ。
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親戚から、このセットで貰い、このうちの直火焼ローフを使用。
形はハンバーグみたいなので、斜めにスライスして大きくした。
それをレンジでチンチンチンして、熱くして載せた。
スープが無いせいか、ハムでも違和感が無かったっすよ。
やっぱりATOKだな
2012.12.11 |Category …ぶつぶつ・・・
誰でもそうだろうけど。
このブログでちょっと古い品物になると、使われている字は読みを入れても変換されなかったり、探すのに一苦労する。
今回も村崎野の「野」の字で、「」の字は入力できないと思っていたのだが・・・
自分が使っているパソコンはWindows7だが、ジャストシステムのATOKが入っているマシンと、入っていないマシンがある。普段使いにはATOKが入っていない。IMSを使っている。
でも、IME駄目だな。IMEの手書き文字入力では「」は出てこなかった。だから無いとばかり思っていた。
でも、ATOKでやったら出てくるし。
名前の変換でもATOKの方が全然賢いし。
やっぱATOKだな。IME要らんな、私は。普段使いにもATOK入れよ。
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